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□ 1 贅沢チーズケーキ
参考価格 2,814円
厳選された2カ国のクリームチーズをたっぷりと詰めこんだベイクドとふんわりレアの2層仕立てにした贅沢なケーキ。チーズの芳醇な風味と濃厚な口当たりは やみつきになることまちがいなし!



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□ 2 トロピカルレアチーズ
参考価格 3,360円
フロマージュブランとココナッツミルクのコクの中に マンゴー パッションフルーツの天然の甘さが広がる 夏のトロピカルスイーツ。グラニュー糖を使用せず ノンオイルのスポンジ生地を使用しています。


□ 3 チョコレートケーキはな パティシエCOICHI
参考価格 3,129円
ベルギーのスイートチョコレートを使った 濃厚なコクとほのかな苦味 そして芳潤な香り。ビスキュイショコラとガナッシュクリームを組み合わせたふんわり軽い食感がたまらない。


□ 4 ファクトリーシン 和栗のモンブラン
参考価格 3,034円
ふっくらした蒸し栗ペーストのおいしさもさることながら しっとりと風味高い黒糖ロールケーキを土台に使用した 秀逸な取り合わせ。中に入った渋皮つきの和栗が おいしさの引き立て役に。


□ 5 ロールカンパーニュ
参考価格 2,800円
フレッシュクリームのミルキーなコクがおいしい カンパーニュ ピュアロール 個性的なキャラメルプリン味の なめらかプリンロール 。アイデア満点のワザありロールケーキです。


□ 6 どっしりパンプキンパイ
参考価格 2,980円
えびすかぼちゃをペーストや角切りにしてふんだんに使用。隠し味のシナモンとラム酒が効いた大人の香りに。まろやかな舌触り たっぷりボリュームなので食べごたえ充分。温めるとさらにおいしさ倍増!


□ 7 フロマージュ リトルエンジェルズ
参考価格 2,814円
ナイフで切れないほどの柔らかさが自慢。甘さを控えた濃厚な味わいを凝縮。お口の中でゆっくり広がるクリーミーな味わいは後を引くおいしさです。


□ 8 カマンベール ろまん亭
参考価格 3,040円
こんがり焼いたパートシュクレの上には こってり濃厚なカマンベールチーズを。その上には軽めのカスタードを乗せて カマンベールのパウンドケーキの上にカリカリのチーズクッキーをクランブルにしたものをたっぷりとトッピング。チーズファン感激間違いなしのチーズ尽くしです。


□ 9 ココアブレンドチーズケーキ5号薄型 チーズケーキハウス チロル
参考価格 2,100円
ココアならではの優しくって懐かしい味わいが 楽しめるチーズケーキ。まったりでとろ?りとした口当たりがクセになりそうな 素直なおいしさです。日本ではチロルのみが使用するフランス産のチーズで作るフィリングは 濃厚なコクがあるのに臭みが全くなし。卵白の多い地元卵を使って粉の分量を減らし ベイクドなのにレアのような食感を実現させました。機械を一切使わない完全なる手練り作業で 職人の技と勘で焼き上げられています。


□ 10 シャトンのモンブラン パティスリーシャトン
参考価格 3,034円
マロンと生クリームの見事な饗宴に注目のモンブラン。カスタードクリームや生クリームがモンブランクリームとマッチし ふわふわ生地の食感を引き立てます。栗甘露煮の歯ごたえがアクセントに。


□ 11 ジョエルのチーズ ラ パティスリー ドゥ ジョエル
参考価格 4,400円
一見ムースと見まがうばかりの不思議な形。でも中身はしっかりチーズケーキなんです。熱の対流まで研究し効率よく火の入る方法を会得。その結果 独特のふんわりとやわらかな食感が完成しました。フランス産のグランベルのチーズをたっぷりと使っています。


□ 12 クレームダンジュ テオブロマ
参考価格 3,520円
クレームダンジュは フランスでは伝統的なケーキ。 日本でも多くの人に知って欲しい と今回の登場となりました。数種類のフランス産フレッシュチーズをブレンドして完成する酸味と甘みのハーモニーを どうぞお楽しみください。口のなかでふわっと溶ける食感に感動すること間違いなし!


□ 13 くるみと黒糖のチーズケーキ フリュティエ
参考価格 3,150円
クリームチーズの濃厚さと ふんわりと香るヴァニラの香りが印象的。しっとりとした食感が楽しめるように 火加減に細心の注意を払って焼き上げています。くるみとクラッカーを合わせたサクサクで香ばしい土台が味に深みをプラスしています。


□ 14 熟成チーズケーキ6号 鳥羽国際ホテル
参考価格 2,940円
鳥羽国際ホテル創業時にフランス料理のデザートとして開発された 熟成チーズケーキ。以来42年間変わらぬ味を守り続け もはや伝統の味として語り継がれています。スタイルは昔ながらのベイクドタイプ。チーズ独特の臭みが全く感じられないフィリングは あくまでもしっとりとなめらかな口当たり。ツヤツヤと光るアプリコットジャムのナパージュで 甘酸っぱさを程よくプラスしました。


□ 15 エミーリアチーズケーキ ガトーマスダ
参考価格 4,200円
味の引き立て役として3年間熟成させたイタリアの高級チーズを使用しました。このチーズの風味を生かすため 生地の中に小麦粉を加えず焼き上げています。ホロホロと崩れる柔らかさと口どけのよさが特徴です。冷蔵庫で冷やしてスプーンで召し上がって下さい。


□ 16 ニューヨークチーズケーキ 菓子工房カンパーニュ
参考価格 3,880円
こんがりと焼けた表面が食欲をそそるNYタイプ。濃厚なチーズの味わいと 口の中です?っととけていくような しっとりとした口どけが特徴です。ケーキの底にはクッキーを砕いて敷き詰めているから 香ばしさも広がります。ボリュームも大満足な これぞNYスタイル!


□ 17 熟成抹茶チーズケーキ7号 鳥羽国際ホテル
参考価格 3,465円
鳥羽国際ホテル創業時にフランス料理のデザートとして開発された 熟成チーズケーキ。その味に地元 三重で生産されたお茶をたっぷりと混ぜ込んで 抹茶味のチーズケーキを作りました。カットすると それは美しい鮮やかなグリーンの色合いが目に飛び込んできます。料理長のこだわりから生まれた上品な甘みは 日本茶にもよく合って。


□ 18 ロング スマイルロール イエローパンプキン
参考価格 2,835円
自家製のイチゴジャムとイチゴのムースを国産小麦で焼き上げたバニラ生地で長?く巻き上げました。なんと全長が約47cmもあるロールケーキです。分量も1本で4?8人分あります。


□ 19 長?いマンゴロールケーキ イエローパンプキン
参考価格 3,675円
長さ約48cm 重さ約1kgの超ビッグサイズ。マンゴーのすっきりとした甘みが 国産小麦のふんわりとしたスポンジとよく合います。


□ 20 チーズケーキセット 岩瀬牧場
参考価格 5,250円
ボリュームたっぷりのヨーグルト風味のレアチーズケーキに定番レアチーズケーキ 3層からなる生チーズケーキをセットしました。


□ 21 花椿ビスケット チーズケーキ 資生堂パーラー
参考価格 2,940円
資生堂パーラーの大人気商品2種類を詰め合わせた嬉しいセットが登場。昭和から続くロングセラー 親子三代に愛される素朴な美味しさの 花椿ビスケット 。銀座に生まれ銀座で育った しっとりした口当たりとコクのある味わい。チーズの美味しさをそのままに焼き上げた チーズケーキ 。ふたつの味わいを思う存分楽しんでください。


□ 22 おぎくぼのチーズケーキ パスティッチェリア アベ
参考価格 3,150円
パティシエが おいしい! と思えるチーズと出逢ったことがきっかけとなって生まれた 食べやすいひと口サイズのチーズケーキ。チーズそのものの味を壊さないよう半生状態で焼き上げているから ふわふわでとろけるような食感!さっぱりとしているけれど チーズのコクがしっかりと口に残ります。まろやかで優しいおいしさ。


□ 23 ガトーショコラ ド マミィ ル カフェ マミィ
参考価格 3,675円
ケーキ屋さんや家庭ではなかなか出会えない素朴でありながら 上質なチョコレートケーキ。リッチな味わいは 濃いめのコーヒーとの相性も抜群です。


□ 24 黒ごまきなこ棒 大宰府参道 天山
参考価格 1,890円
厳選された京きなこを原料に 水飴と砂糖と黒ごまを加え丹念に練り上げた手作りのオリジナルきなこ菓子。自然素材のみを使用。どこか昔懐かしい素朴な味わいです。


□ 25 スイートポテト10個セット エスト ローヤル
参考価格 2,980円
ほこほこしっとり美味しい秋を満喫できる癒しのスイートポテト。プレゼントにも最適な可愛らしさ♪小さな紙カップに入っていてそのまま食べるようにスプーン付。濃厚なので食べごたえも充分です。レンジで軽く温めるとほくほく感がさらに増して至福の味に!


□ 26 ダブルチョコブラウニー ガトーマスダ
参考価格 2,625円
コクのあるチョコレートブラウニーをさらにチョコレートでコーティング。香ばしいクルミがチョコレートにぴったりです。またアクセントの金箔がリッチな印象のスイーツです。


□ 27 キャラメルオランジュ リュードパッシー
参考価格 3,500円
苦味を抑えてミルキーに仕上げたキャラメルムースを オレンジとホワイトチョコで作ったババロワでサンド。上品な甘みが口の中で広がります。


□ 28 マンゴータルト シュシュ
参考価格 3,045円
人気のフルーツ マンゴー を溢れそうなほど敷き詰められたこの上なく贅沢なタルト。プルンとした新鮮なマンゴーとタルト生地の対照的な食感が絶妙。豪快な見た目ながらとっても繊細なおいしさです。


□ 29 ポアン ド デパー メゾン ド プティフール
参考価格 3,600円
幅広い世代に受け入れてもらえることを目標として作られた ポアン ド デパー。しっとりとした口当たりに さりげなくなじむチーズのコク。シンプルな中に 1度食べたら忘れられないような深い味わいがひそんでいます。


□ 30 チーズケーキ食べくらべセット 新杵堂
参考価格 3,150円
マロンチーズケーキは 和菓子の製法 「焼く」のではなく「蒸す」で仕上げました。チーズのなめらかな食感 そしてずっしりと重い存在感が特徴です。チーズは高級クリームチーズを使用 栗は直営農園の栗を中心に国産栗を使用し 手作業で作られています。さらに苺レアチーズケーキと定番のニューヨークスタイルのチーズケーキをセットにしてお届けします。


□ 31 熟成チーズケーキ 鳥羽国際ホテル
参考価格 3,465円
40年以上変わらない製法の ハードタイプのチーズケーキ。チーズ独特の匂いはほとんどなく しっとりなめらかな口当たりです。ツヤツヤと光るアプリコットジャムが ほどよい甘酸っぱさをプラス。


□ 32 マドレーヌ詰合せ ガトーマスダ
参考価格 3,675円
かぼちゃといちごを生地に練り込み ガトーマスダ得意の焼き菓子にしました。


□ 33 京の抹茶スイーツの会
参考価格 3,360円
京都の洋菓子店が宇治抹茶を使って作る 本格派の和スイーツ。※お届け順序はカタログやチラシと異なる場合があります。カタログやチラシでのお届け順序をご希望の方は ベルメゾンネットTOPページの カタログからのご注文 より注文番号をご入力の上 ご注文ください。


□ 34 バームクーヘン ラ ピエール ブランシュ
参考価格 2,300円
みんなが大好きなバウムクーヘンに スイートチョコレートをたっぷりコーティングしました!ベネズエラ産のカカオ70%のカルパノショコラは 甘さの中に渋みと酸味がある香り高いチョコレート。しっとりとやわらかなクーヘン生地との相性は抜群です。1度で2つのおいしさが楽しめる お徳なケーキ。ミルクをたっぷり入れたカフェオレと一緒にどうぞ。


□ 35 タルト オ モンブラン ル クール ピュー
参考価格 3,034円
良質バター入りのマロンクリームをバラの花びらのように重ねた 見た目もふんわりの甘さ控えめあっさり味。


□ 36 クーフリボール ジェラールミュロ
参考価格 3,129円
ミルクとダーク 2種類のチョコレートをグラサージュショコラでコーティング。パリの本店でも人気のアイテムです。


□ 37 ショコラ ミント パティスリーシャトン
参考価格 3,080円
ベック社の良質なホワイトチョコレートを贅沢に使用して ミルキーなムースを作りました。組み合わせたのはフレッシュミントをたっぷり入れた爽やかなミントムース。夏にぴったりの爽快なおいしさです。


□ 38 ピアノ ピアーノ モンテ ビアンコ ピアノ ピアーノ
参考価格 3,034円
ココア入りのメレンゲ ココアとラム酒がきいたマロンクリーム 生クリームの3層が調和したこだわりの味。見た目もユニークでモンブランのイメージを一新。


□ 39 パッションフランボワーズ メゾン ド プティフール
参考価格 3,980円
木いちごのムースの優しい酸味と パッションフルーツのジュレの強い酸味が見事に調和。3種のベリーをトッピングして華やかに仕上げました。


□ 40 さつまラスク パン工房麦穂
参考価格 5,775円
さつまいも食品コンクールで特別賞を受賞したさつまラスク。同じく奨励賞を受賞した ご主人様も一緒に食べられるワンちゃんのおやつをセットにしました。※この商品は簡易包装となります。


□ 41 トルタ ディ リコッタ 京都センチュリーホテル ラ フォセット
参考価格 2,625円
イタリア産のリコッタチーズとマスカルポーネチーズをたっぷりと使用した イタリアテイストのチーズケーキ。2種のチーズを使うことで旨味と濃厚なコクが感じられます。またバターを多めに使っているので 食べる瞬間香りがふわ?っと広がっていきます。なめらかで とろ?りとした口どけ。


□ 42 タルト アプリコット パティスリーシャトン
参考価格 3,654円
タルトはしっかりめに焼き上げて サクサクの食感に。中にはクレームダマンド ピスターシュを贅沢に絞り 表面にアプリコットを敷き詰めました。


□ 43 アプリコット オ ロマラン オリジンーヌ カカオ
参考価格 3,500円
風味の良いアーモンド生地に しっかりとコクが感じられる自家製あんずコンポートをたっぷり乗せました。フレッシュなローズマリーで味をつけたあんずは 口の中でとろけるくらいに やわらかです。


□ 44 ラ ピエール ブランシュ ドゥ ショコラ ポンティオン ラ ピエール ブランシュ
参考価格 3,129円
厳選素材で丁寧に仕上げたミルクチョコとスイートチョコの層が贅沢。しっとりとした口どけにワンランク上の美味しさを。


□ 45 ハニーファーム ベイクドチーズケーキ
参考価格 2,814円
材料に砂糖は一切使わず 甘みはすべてはちみつのみ。アカシアの花はちみつの上品な甘さがチーズのコクと酸味に調和して 天然のやさしい味わいを作ります。


□ 46 リュードパッシー キャフェ キャラメル
参考価格 3,129円
キャフェ キャラメルの香ばしい甘さにショコラの苦味が溶け合って絶妙のバランス。


□ 47 ベリーベリーレアチーズケーキ グーテドママン
参考価格 3,980円
お店で大人気のレアチーズを 甘酸っぱいベリー類を乗せて春バージョンに。アルコール類が入っていないので お子様も安心して召し上がれます。


□ 48 チーズケーキ カントリー 小岩井農場
参考価格 2,415円
小岩井農場でとれた生みたて卵 できたてチーズ フレッシュバターなどの産直素材で作られたのが こちらのチーズケーキ。数種類ある小岩井チーズケーキシリーズの中でも 素朴で懐かしい味わいが特徴なのがカントリーです。生みたて小岩井農場卵のコクが 最も強く出ているケーキです。


□ 49 スイートペタル ショコラ ファクトリーシン
参考価格 1,575円
ペタルとは花びらのこと。神戸の花時計をモチーフにして作られたスフレタイプの可愛いチーズケーキです。ベルギーのグランプラスというクーベルチュールチョコレートを使用。コクと苦味のバランスに細心の注意を図りながら 直焼きと蒸し焼きの中間の食感に仕上げました。シロップ漬けのフランボワーズが爽やかなアクセント。


□ 50 ふわふわロールケーキセット 新杵堂
参考価格 3,150円
黒胡麻のツブツブが絶妙なアクセントをつけてくれている黒胡麻生クリームロールにきなこ小豆ロールケーキをセットしました。


□ 51 ショート オランジェ
参考価格 3,360円
豆乳と乳白のふわふわクリームと バターを使わないしっとり生地を重ねたケ?キはまろやかな味わい。彩り鮮やかなオレンジピールのさわやかな香りと甘みが絶妙に絡み合って おいしさが口の中でとろけちゃいます。


□ 52 アボンダンス リトル エンジェルズ
参考価格 3,465円
サクサクのサブレ生地にフルーティーなクリームやクリーミィーなキャラメルクリームを詰めたシュークリーム。どちらも上品な味です。


□ 53 唐芋レアケーキ ラブリー フェスティバロ
参考価格 3,150円
鹿児島空港での発売をきっかけに全国にその名が知られるようになったラブリー。しっとりとした食感の中に唐芋本来の甘みがしっかりと感じられます。


□ 54 ショコラキャラメル レ アントルメ国立
参考価格 3,129円
セピア色のホールが星を囲むルックスも オシャレで個性的。ふわふわムースのやさしい口どけ感がたまらない。それを加減よく引き締めるのが ビターなビスキュイ。バランスのとれたおいしさが魅力。


□ 55 モンブラン シュクレペール
参考価格 3,034円
ほんのりラム酒の香る口どけのいいマロンクリーム カスタードと生クリームを混ぜて作ったクレームディプロマットの強力タッグがたまらない味わい。味を引き締めるのはココア風味のダクワーズ。


□ 56 ストロベリーチーズケーキ パパジョンズ
参考価格 2,625円
いちごの果肉がしっかりと残った甘酸っぱいストロベリーソースを別添えで。食べる直前にケーキにかけてお召し上がりください。ニューヨーク出身のオーナーの家庭に伝わるレシピをもとに作られた 濃厚なる本場の味。たっぷりのクリームチーズとサワークリーム 新鮮な卵 砂糖 そしてほんの少しの小麦粉を使用して 伝統の製法で焼き上げています。


□ 57 ベイクドチーズケーキ タンタシオン ダンジュ
参考価格 2,814円
濃厚なチーズクリームがほろほろっと口の中で溶ける レアな口どけ感に感動! さっぱりとした後味も魅力の色鮮やかなベイクドチーズケーキ。


□ 58 生チーズタルト ムートン ルージュ
参考価格 2,840円
フランス産キリークリームチーズと神奈川県相模原産の牛乳をたっぷりと使ったタルトです。表面を卵黄でコーティングしてこんがりとした焼き色をつけました。鮮度が命の生チーズタルトです。


□ 59 チーズケーキ プチタルト6個入 小岩井農場
参考価格 2,205円
小岩井農場でとれた生みたて卵 できたてチーズ フレッシュバターなどの産直素材で作られたのが こちらのチーズケーキ。食べやすいプチサイズにして 6種類の味を一箱に詰め合わせました。マイルド カントリー クリーミリッチ チョコレート 紅玉 山葡萄 どれもしっとりおいしい 素材の味わいが活きたケーキです。


□ 60 ジラフ ロアジス
参考価格 3,129円
ドライフルーツとナッツ類が贅沢にトッピング。チョコやクリームキャラメルと妙なる味のシンフォニーを奏でます。


□ 61 チョコレートチーズケーキ 小岩井農場
参考価格 2,520円
小岩井農場でとれた生みたて卵 できたてチーズ フレッシュバターなどの産直素材で作られたのが こちらのチーズケーキ。チーズ 生クリーム ビターチョコレートを絶妙な配合でミックス。お互いがお互いの良さを際立たせて 1度に3つの味が楽しめるケーキに仕上がりました。しっとりとした舌ざわりに 広がるチョコレートの苦味が印象的!


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