【ギフト フラワーギフト】 安い！

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1 フラワーハンドクリームトリオ ロクシタン

キュートな限定セットで花々の潤いをお届け この商品は ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。南仏 プロヴァンスの恵みを届ける ロクシタン 発。2011年クリスマス限定発売の ロクシタン 史上最高にロマンティックな香り フルールデリス の ハンドクリーム 30ml が入った限定コフレです。このハンドクリームはキットでしか手に入らないレア物！ほのかに甘酸っぱい チェリーブロッサム と女性らしく印象的な香りの ピオニー と一緒の3本セットだから ギフトにはもちろん お友達とシェアするのも◎。

2 日比谷花壇 ディズニープリザーブドアレンジメント ピンクスプラッシュ

ディズニー好きにはたまらない可愛いフラワーギフト甘く可愛いらしいピンク色の花畑には ミッキーとミニーが楽しく遊んでいます。花のプールに二人で飛び込んでまるで花が舞い上がっているかのよう。ドット柄の可愛いリボンをそっと添えて ディズニー好きにはたまらない可愛いフラワーギフトをお届けいたします。※プリザーブドフラワーは生花ではございませんので水やりの必要はありません。高温多湿を避けてお飾りください。

3 創業明治33年 鎌倉ハム富岡商会 ハム詰め合わせ Aセット

鎌倉ハムの職人が大切に造った自慢の逸品を お好みに合わせてお選びください！創業1900年の 鎌倉ハム は100年以上にわたって伝統の技法と味を守り続けています。日本人の手により初めてつくられた 鎌倉ハム は じっくり ゆっくり 大切に そして丁寧に歴史の中で育まれてきました。手間と時間を惜しまずに 熟練した職人の手で丹精込めてつくられたハムは ジューシーさと程よい口当たりが多くのお客様に絶賛され 愛され続けています。この最高級の 鎌倉ハム を詰め合わせました。長年受け継がれた伝統製法で造る老舗の味はどなた様にも喜ばれる 贈り物の王道です。是非 伝統と確かな味をギフトとしていかがですか。

4 和歌山県産 紀州熊野牛ロース焼肉400ｇ 約2人前

その数 わずか月平均８頭のみ出荷！稀少な国産黒毛和牛です。 熊野牛とは 和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の 熊野牛 。松阪牛 米沢牛 神戸牛と並び称されますが あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず 月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。 熊野牛ロース焼肉 ２週間以上熟成させ 霜降りになった部位だけをていねいに手で切り分けました。その色合いが芸術品のように美しい逸品です。舌を包みこむような上質の脂身 霜降り の味わいは 思いのほかさっぱりとしています。

5 ●近江牛最高級サーロインステーキ 180g×3

伝統と由緒正しい血統が産み出す 国産最高級の黒毛和牛江戸時代 唯一牛肉生産を公認していた彦根藩では 将軍家や諸候に牛肉の味噌漬けや干肉を献上していました。その由緒正しい血統は現在にも継承され 黒毛和牛の最高峰として不動の地位を確立。まろやかできめの細かい極上A5ランクの霜降り肉をご賞味ください。最高級のサーロインステーキは 柔らかな肉質 良質な脂肪 まろやかな旨味をミディアムレアでステーキソースなしでもご堪能いただける逸品です。

6 和歌山県 大西牧場 こだわり紀州熊野牛焼肉 約4人前

厳しくも理想的な環境で丹精込めて育てた和歌山特産の黒毛和牛黒毛和牛ならではの良質な身と柔らかさです。くせがなく脂肪を気にされる方も安心して召し上がれます。太らせるだけでなく内臓を鍛えるために独自の安全な飼料を与え 音楽を聴かせてリラックスさせながら通常30ヶ月の飼育期間を32ヶ月もかけ 繊維が細かく柔らかな霜降り肉になるようにじっくり育てます。きめ細かく柔らかな肉質 ほのかな甘みと濃厚な旨味 舌にとろけるまろやかな味わい。大西牧場こだわりの紀州熊野牛を大切な方にお贈りします。 熊野牛とは 和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の 熊野牛 。松阪牛 米沢牛 神戸牛と並び称されますが あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず 月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。

7 和歌山県 大西牧場 こだわり紀州熊野牛ロースステーキ 約2人前

厳しくも理想的な環境で丹精込めて育てた和歌山特産の黒毛和牛サシ 霜降り と呼ばれる脂肪と赤身のバランスが見事な絶品。きめ細かく柔らかく美しい鹿の子模様が舌にとろけます。太らせるだけでなく内臓を鍛えるために独自の安全な飼料を与え 音楽を聴かせてリラックスさせながら通常30ヶ月の飼育期間を32ヶ月もかけ 繊維が細かく柔らかな霜降り肉になるようにじっくり育てます。きめ細かく柔らかな肉質 ほのかな甘みと濃厚な旨味 舌にとろけるまろやかな味わい。大西牧場こだわりの紀州熊野牛を大切な方にお贈りします。 熊野牛とは 和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の 熊野牛 。松坂牛 米沢牛 神戸牛と並び称されますが あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず 月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。

8 山形産 米沢牛カルビ焼肉用 バラ肉 約450ｇ 約2から3人前

100年以上の歴史を誇る 香りと旨み抜群の米沢牛最上川源流域の肥沃な土地と寒暖差の激しい米沢盆地の気候がもたらす良質な飼料。そして何よりも優良生産者が永年培ってきた飼育技術が米沢牛を育てます。きめ細かい霜降りはもちろん 低温で溶け出す上質な脂肪は香りも旨味も格別です。米沢牛の美味しさを是非ご堪能ください。

9 和歌山県産 紀州熊野牛すき焼き もも肉 約5人前

その数 わずか月平均８頭のみ出荷！稀少な国産黒毛和牛です。 熊野牛とは 和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の 熊野牛 。松阪牛 米沢牛 神戸牛と並び称されますが あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず 月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。 熊野牛すき焼き もも肉 その良質な身は もも肉？ と思わず耳を疑うような柔らかさです。くせが無く 脂肪を気にされる方にも刺し 霜降り 割合が少なくオススメです。

10 和歌山県産 紀州熊野牛ロースすき焼き 約2人前

その数 わずか月平均８頭のみ出荷！稀少な国産黒毛和牛です。 熊野牛とは 和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の 熊野牛 。松阪牛 米沢牛 神戸牛と並び称されますが あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず 月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。 熊野牛ロースすき焼き ２週間以上熟成させ 霜降りになった部位だけをていねいに手で切り分けました。その色合いが芸術品のように美しい逸品です。舌を包みこむような上質の脂身 霜降り の味わいは 思いのほかさっぱりとしています。

11 北海道産札幌発 札幌バルナバハムの生ハム レバーペースト ウィンナーセット

札幌バルナバハムの本場ドイツタイプ美味セット豚肉のうまみを感じられる 丁寧な職人の技が光るロースハムは少し厚めに切ってしっかりとした食感と美味しさをご堪能してください！ バルナバの自信作 生ハム 豚ロース肉を使用した冷凍タイプの生ハムです。冷凍生ハムならではの極うす塩味 ２億３千年前のドイツ岩塩仕込みの塩角の無い口当たりのよさと十三夜熟成のさっぱりとした後味。札幌バルナバハムが生んだ逸品です。今回お届けのセットは厚切りと薄切りスライスの両方を堪能できます。 レバーペースト バルナバのレバーペーストは ドイツで売られている製品をそのまま再現した マイルドタッチの粗挽きレバーペーストです。新鮮な豚レバーのエマルジョン クリーム状にしたもの の中に粗くカットしたレバーと豚の赤身肉をまぜあわせ レバーの臭みを消すために マジョラムなど20種類の香辛料を使用 原料の良さを最大限に引き出しています。レストランなどでも使用され高い評価をいただいている逸品はお試しの価値ありです。 北海道ウィンナー 塩分控えめの本格派あらびきポークウインナー。ミルクがたっぷり入ったマイルドな味わいが評判です。 バジリコウィンナー ハーブを代表するバジリコの高貴な甘い香りと かすかな辛みを生かした本格派向けの高級ウィンナーで オードブルやお酒の肴に最適です。また粗挽ポーク１００％に高級スパイスをたっぷり加えた天然風味の本格派ウインナーです。 北海道超あらびきチューリンガー 北海道産の玉葱を豚肉の粗挽きに練りこんだ新しい味覚でビールのおつまみに最適の玉葱ウィンナー。いずれもお酒のおつまみ 夕ご飯の一品としてもオススメします。

12 山形産 米沢牛カルビ焼肉用 バラ肉 約600ｇ 約3から4人前

100年以上の歴史を誇る 香りと旨み抜群の米沢牛最上川源流域の肥沃な土地と寒暖差の激しい米沢盆地の気候がもたらす良質な飼料。そして何よりも優良生産者が永年培ってきた飼育技術が米沢牛を育てます。きめ細かい霜降りはもちろん 低温で溶け出す上質な脂肪は香りも旨味も格別です。米沢牛の美味しさを是非ご堪能ください。

13 和歌山県 大西牧場 こだわり紀州熊野牛焼肉 約3人前

厳しくも理想的な環境で丹精込めて育てた和歌山特産の黒毛和牛黒毛和牛ならではの良質な身と柔らかさです。くせがなく脂肪を気にされる方も安心して召し上がれます。太らせるだけでなく内臓を鍛えるために独自の安全な飼料を与え 音楽を聴かせてリラックスさせながら通常30ヶ月の飼育期間を32ヶ月もかけ 繊維が細かく柔らかな霜降り肉になるようにじっくり育てます。きめ細かく柔らかな肉質 ほのかな甘みと濃厚な旨味 舌にとろけるまろやかな味わい。大西牧場こだわりの紀州熊野牛を大切な方にお贈りします。 熊野牛とは 和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の 熊野牛 。松阪牛 米沢牛 神戸牛と並び称されますが あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず 月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。

14 ●前沢牛すきやき 霜降肩ロース 約580ｇ 約34人前

すき焼きならではの黒毛和牛の香りをご堪能ください。肉の旨味と鮮やかな霜降りが特徴の前沢牛 和牛が過ごしやすい冷涼な環境のもと 奥羽山脈からの豊かなで清らかな水 高い飼育技術で丹精込めて育てられた銘柄牛です。また ササニシキ ひとめぼれ といった良質の米の産地でもあり 前沢牛は美味しい稲わらを適当に乾燥させた最良の状態で食べることができます。子牛の頃から愛情と技術を注ぐ飼育農家の努力こそ 旨さの秘密です。『全国肉用牛枝肉共励会』で過去４年連続６度の名誉賞 グランドチャンピオン に輝いた銘柄牛です。とろけるような柔らかさと舌ざわり そして和牛の香り 鍋の中に広がる前沢牛の味わいをすき焼きで御賞味くださいませ。

15 和歌山県 大西牧場 こだわり紀州熊野牛ロースステーキ 約4人前

厳しくも理想的な環境で丹精込めて育てた和歌山特産の黒毛和牛サシ 霜降り と呼ばれる脂肪と赤身のバランスが見事な絶品。きめ細かく柔らかく美しい鹿の子模様が舌にとろけます。太らせるだけでなく内臓を鍛えるために独自の安全な飼料を与え 音楽を聴かせてリラックスさせながら通常30ヶ月の飼育期間を32ヶ月もかけ 繊維が細かく柔らかな霜降り肉になるようにじっくり育てます。きめ細かく柔らかな肉質 ほのかな甘みと濃厚な旨味 舌にとろけるまろやかな味わい。大西牧場こだわりの紀州熊野牛を大切な方にお贈りします。 熊野牛とは 和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の 熊野牛 。松坂牛 米沢牛 神戸牛と並び称されますが あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず 月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。

16 ●前沢牛バラ肉 カルビ 約500ｇ 約3から4人前

熟練職人が見た目も鮮やかで旨みのある部位を手切りしました。肉の旨味と鮮やかな霜降りが特徴の前沢牛 和牛が過ごしやすい冷涼な環境のもと 奥羽山脈からの豊かなで清らかな水 高い飼育技術で丹精込めて育てられた銘柄牛です。また ササニシキ ひとめぼれ といった良質の米の産地でもあり 前沢牛は美味しい稲わらを適当に乾燥させた最良の状態で食べることができます。子牛の頃から愛情と技術を注ぐ飼育農家の努力こそ 旨さの秘密です。『全国肉用牛枝肉共励会』で過去４年連続６度の名誉賞 グランドチャンピオン に輝いた銘柄牛です。お肉専門店 肉の石川 の職人がカルビの中でも 見た目も鮮やかで旨味のある部位を手切りカットしたスーパーカルビを御堪能くださいませ。

17 山形産 米沢牛すき焼き用 ロース肉 約400ｇ 約2から3人前

100年以上の歴史を誇る 香りと旨み抜群の米沢牛最上川源流域の肥沃な土地と寒暖差の激しい米沢盆地の気候がもたらす良質な飼料。そして何よりも優良生産者が永年培ってきた飼育技術が米沢牛を育てます。きめ細かい霜降りはもちろん 低温で溶け出す上質な脂肪は香りも旨味も格別です。米沢牛の美味しさを是非ご堪能ください。

18 ●前沢牛すきやき 霜降肩ロース 約450ｇ 約23人前

すき焼きならではの黒毛和牛の香りをご堪能ください。肉の旨味と鮮やかな霜降りが特徴の前沢牛 和牛が過ごしやすい冷涼な環境のもと 奥羽山脈からの豊かなで清らかな水 高い飼育技術で丹精込めて育てられた銘柄牛です。また ササニシキ ひとめぼれ といった良質の米の産地でもあり 前沢牛は美味しい稲わらを適当に乾燥させた最良の状態で食べることができます。子牛の頃から愛情と技術を注ぐ飼育農家の努力こそ 旨さの秘密です。『全国肉用牛枝肉共励会』で過去４年連続６度の名誉賞 グランドチャンピオン に輝いた銘柄牛です。とろけるような柔らかさと舌ざわり そして和牛の香り 鍋の中に広がる前沢牛の味わいをすき焼きで御賞味くださいませ。

19 神奈川県産 肉の石川 バラエティセットＢ

多彩な素材で確かな味！ハムとウィンナーのギフトセット肉質がしっかりとして柔らかく きめの細かい相模豚のロースハムと ドイツ伝統の手作り製法で造ったウインナーをバラエティー豊かな素材のセットに致しました。さらに黒毛和牛100%使用した手作りハンバーグのセットもご用意致しました。 肉専門店 だからできる良質の味わいをご堪能頂けます。是非大切な方へのギフトとしてもご利用ください。

20 神奈川県平塚発 肉の石川 宮崎牛焼肉 約3人前

料理の鉄人 に食材を提供し続けている和牛専門店の高級黒毛和牛1970年創業の 肉の石川 は確かな素材選びが評価されグルメ番組 料理の鉄人 に食材を提供し続けています。お届けする宮崎牛は日本格付協会が規定する肉質等級4等級以上の黒毛和牛。宮崎が誇るブランド牛はその柔らかさ 味わい 色合い どれをとってもご満足いただける逸品です。

21 ●近江牛最高級すき焼き 霜降り肩ロース約500g

伝統と由緒正しい血統が産み出す 国産最高級の黒毛和牛肉食の習慣がなかった江戸時代で唯一 牛肉生産を公認していた彦根藩では 将軍家や諸侯に牛肉の味噌漬けや干肉を献上していました。その由緒正しい血統は現在にも継承され 黒毛和牛の最高峰として不動の地位を確立。滋賀県の清く澄んだ水と育成に適した恵まれた自然環境の中で 一頭ずつ丹精こめて育てられた近江牛のまろやかできめの細かい極上A5ランクの霜降り肉をご賞味ください。 近江牛最高級すき焼き は脂肪と赤身が見事に調和した柔らかな霜降り肩ロース。和牛最高峰と評される近江牛本来の美味しさを味わうのに最高の部位です。

22 和歌山県熊野発 熊野牛使用 牛丼の素

牛肉 玉ねぎの自然な甘が絶妙！かつおだしと醤油ベースのタレで仕上げた特製牛丼の素です。銘柄牛 熊野牛を100%使用と国産玉葱を使い かつおだしと醤油ベースのタレで仕上げた大西食品特製の牛丼の素です。熊野牛肉の旨味と玉葱の自然な甘さが絶妙に絡み合い 上品な味付けに仕上がっています。一パックが一人分で使い勝手も良く 冷凍で保存できるので常備して便利な逸品です。簡単 便利に 電子レンジ加熱や湯煎でも温めOKです♪ 熊野牛とは 和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である 熊野牛 。松阪牛 米沢牛 神戸牛と並び称されますが あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず 月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。

23 ●前沢牛しゃぶしゃぶ 霜降肩ロース 約350ｇ 約2人前

和牛ならではのとろけるような柔らかさと舌ざわりをご堪能ください。肉の旨味と鮮やかな霜降りが特徴の前沢牛 和牛が過ごしやすい冷涼な環境のもと 奥羽山脈からの豊かなで清らかな水 高い飼育技術で丹精込めて育てられた銘柄牛です。また ササニシキ ひとめぼれ といった良質の米の産地でもあり 前沢牛は美味しい稲わらを適当に乾燥させた最良の状態で食べることができます。子牛の頃から愛情と技術を注ぐ飼育農家の努力こそ 旨さの秘密です。『全国肉用牛枝肉共励会』で過去４年連続６度の名誉賞 グランドチャンピオン に輝いた銘柄牛です。とろけるような柔らかさと舌ざわり そして和牛の香り 口の中に広がる前沢牛の味わいを しゃぶしゃぶで御堪能くださいませ。

24 兵庫県発 山喜の行列のできる自家製つるし焼き豚 約1200g 3本入

たかが焼き豚 されど焼き豚！この美味逸品は人々のお墨付き空気 水の澄みきった九州にて育てられた豚のモモを 1週間以上も秘伝のたれに漬け込み その日の気温 湿度の変化にあわせて火力 焼き加減を微妙に調整しながら 特製釜でじっくりと焼き上げること約3時間。ジューシーな肉汁を逃がすことなく 旨みをそのまま真空パックに封じ込めたのが正真正銘 行列の出来る焼豚 なのです。良質の味を知るグルメがなんとしても手に入れたいと願う手間ひまかけたこだわりの逸品を おすそわけいたします。ご家庭でも 大切な方への贈り物としてもおすすめです。

25 ●前沢牛バラ肉 カルビ 約300ｇ 約2人前

熟練職人が見た目も鮮やかで旨みのある部位を手切りしました。肉の旨味と鮮やかな霜降りが特徴の前沢牛 和牛が過ごしやすい冷涼な環境のもと 奥羽山脈からの豊かなで清らかな水 高い飼育技術で丹精込めて育てられた銘柄牛です。また ササニシキ ひとめぼれ といった良質の米の産地でもあり 前沢牛は美味しい稲わらを適当に乾燥させた最良の状態で食べることができます。子牛の頃から愛情と技術を注ぐ飼育農家の努力こそ 旨さの秘密です。『全国肉用牛枝肉共励会』で過去４年連続６度の名誉賞 グランドチャンピオン に輝いた銘柄牛です。お肉専門店 肉の石川 の職人がカルビの中でも 見た目も鮮やかで旨味のある部位を手切りカットしたスーパーカルビを御堪能くださいませ。

26 兵庫県発 山喜の行列のできる自家製つるし焼き豚 約800g 2本入

たかが焼き豚 されど焼き豚！この美味逸品は人々のお墨付き空気 水の澄みきった九州にて育てられた豚のモモを 1週間以上も秘伝のたれに漬け込み その日の気温 湿度の変化にあわせて火力 焼き加減を微妙に調整しながら 特製釜でじっくりと焼き上げること約3時間。ジューシーな肉汁を逃がすことなく 旨みをそのまま真空パックに封じ込めたのが正真正銘 行列の出来る焼豚 なのです。良質の味を知るグルメがなんとしても手に入れたいと願う手間ひまかけたこだわりの逸品を おすそわけいたします。ご家庭でも 大切な方への贈り物としてもおすすめです。

27 札幌バルナバハム 北海道産 牛 塩 使用 職人のこだわりのローストビーフ

職人が 一つ一つ手間隙をかけた限定品！添加物不使用の本来の味をお楽しみ下さい。豊かな自然の北海道で 北海道産牛ロース肉をミネラルたっぷりの北海道の羅臼海洋深層水塩のみで仕上げたローストビーフです！添加物などは一切使用しておりません 牛と塩のみ！ 。まさしく 北海道のこだわりローストビーフ です！ほとんどの作業を職人が手作業でおこない 手間をかけてじっくりと作っています。程よい大きさに切り分けた牛肉をネットに詰め込み 一つ一つ塩をまぶして塗りこみ 揉んでいきます。通常この工程は 多くの量をまとめてオーブンやロースターで焼くのが一般的ですが 一つ一つ手間を惜しまず 機械に頼らない職人の焼き上げの感覚は絶妙のミディアムレアを生み出します！肉の旨味と塩の味わいをじっくりとご堪能下さいませ！

28 北海道産札幌発 札幌バルナバハム ロースハム 生ハム ウィンナー セット

本場ドイツの国際品質協議会にて北海道初となる金賞受賞メーカーのこだわりの味をどうぞ！豚肉のうまみを感じられる 丁寧な職人の技が光るロースハムは少し厚めに切ってしっかりとした食感と美味しさをご堪能してください！ ロースシンケン しっとりとした生ハムで野菜やオリーブオイルと合わせたり お酒のおつまみとしてワインや焼酎 ビールにとさまざまなお酒との相性も抜群です！ 北海道ウィンナー 北海道の牛乳を練りこんでまろやかな味わいを引き出し ノンスモークタイプでさっぱりとした美味です。 玉ねぎウィンナー 玉ねぎのカットが豚肉との相性抜群でジューシーかつ玉ねぎの深い甘みが口の中に広がります！ 超あらびきチューリンガーウィンナー ドイツのチューリンゲン地方の特徴を取り入れ 1cm角ほどの肉塊を腸詰にして仕上げた超あらびき感が最高です！！！

29 和歌山県産 紀州熊野牛ロースすき焼き 約3人前

その数 わずか月平均８頭のみ出荷！稀少な国産黒毛和牛です。 熊野牛とは 和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の 熊野牛 。松阪牛 米沢牛 神戸牛と並び称されますが あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず 月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。 熊野牛ロースすき焼き ２週間以上熟成させ 霜降りになった部位だけをていねいに手で切り分けました。その色合いが芸術品のように美しい逸品です。舌を包みこむような上質の脂身 霜降り の味わいは 思いのほかさっぱりとしています。

30 北海道発 札幌バルナバハム札幌開拓使ハム２本セット

ヘブライ語で優しさ 親しまれるの意をもつ本場ドイツの味わいをドイツと気候風土が似ている札幌市で1979年創業の 札幌バルナバハム は本場ドイツタイプのハム ソーセージを製造しています。厳密に品質管理された手作業の多い工場では職人が熟成度合も一つ一つ計りながら仕上げます。ハム通を唸らせる本場の味をご賞味ください。

31 和歌山県産 紀州熊野牛すき焼き もも肉 約4人前

その数 わずか月平均８頭のみ出荷！稀少な国産黒毛和牛です。 熊野牛とは 和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の 熊野牛 。松阪牛 米沢牛 神戸牛と並び称されますが あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず 月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。 熊野牛すき焼き もも肉 その良質な身は もも肉？ と思わず耳を疑うような柔らかさです。くせが無く 脂肪を気にされる方にも刺し 霜降り 割合が少なくオススメです。

32 山形産 米沢牛すき焼き用 ロース肉 約600ｇ 約3から4人前

100年以上の歴史を誇る 香りと旨み抜群の米沢牛最上川源流域の肥沃な土地と寒暖差の激しい米沢盆地の気候がもたらす良質な飼料。そして何よりも優良生産者が永年培ってきた飼育技術が米沢牛を育てます。きめ細かい霜降りはもちろん 低温で溶け出す上質な脂肪は香りも旨味も格別です。米沢牛の美味しさを是非ご堪能ください。

33 和歌山県産 紀州熊野牛ローストビーフ 約3人前

その数 わずか月平均８頭のみ出荷！稀少な国産黒毛和牛です。 熊野牛とは 和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の 熊野牛 。松阪牛 米沢牛 神戸牛と並び称されますが あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず 月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。 熊野牛ローストビーフ 枝肉を１ヶ月間熟成させて肉の旨みを引き出します。さらに１０日間マリネしたものを時間をかけてゆっくり焼きあげます。周りに焼き目をつけて肉の旨みを閉じ込めつつ 中はあくまでもやわらかく仕上ます。 うまいもの見つけ隊の試食レポート ひとくち食べると 肉の柔らかさに続いて噛むごとにあふれでる肉汁のうまさがじわっと口の中に広がります。タレは肉そのものの味わいを壊さぬよう あっさり和風に仕上ているので後味もさっぱりしていますよ！

34 創業明治33年 鎌倉ハム富岡商会 ハム詰め合わせ Dセット

鎌倉ハムの職人が大切に造った自慢の逸品を お好みに合わせてお選びください！創業1900年の 鎌倉ハム は100年以上にわたって伝統の技法と味を守り続けています。日本人の手により初めてつくられた 鎌倉ハム は じっくり ゆっくり 大切に そして丁寧に歴史の中で育まれてきました。手間と時間を惜しまずに じっくりと熟練した職人の手で丹精込めてつくられたハムは ジューシーさと程よい口当たりが多くのお客様に絶賛され 愛され続けています。この最高級の 鎌倉ハム を詰め合わせました。長年受け継がれた伝統製法により 今も変わらない老舗の味はどなた様にも喜ばれる 贈り物の王道です。是非 伝統と確かな味をギフトとしていかがですか。

35 ●前沢牛しゃぶしゃぶ 霜降肩ロース 約450ｇ 約23人前

和牛ならではのとろけるような柔らかさと舌ざわりをご堪能ください。肉の旨味と鮮やかな霜降りが特徴の前沢牛 和牛が過ごしやすい冷涼な環境のもと 奥羽山脈からの豊かなで清らかな水 高い飼育技術で丹精込めて育てられた銘柄牛です。また ササニシキ ひとめぼれ といった良質の米の産地でもあり 前沢牛は美味しい稲わらを適当に乾燥させた最良の状態で食べることができます。子牛の頃から愛情と技術を注ぐ飼育農家の努力こそ 旨さの秘密です。『全国肉用牛枝肉共励会』で過去４年連続６度の名誉賞 グランドチャンピオン に輝いた銘柄牛です。とろけるような柔らかさと舌ざわり そして和牛の香り 口の中に広がる前沢牛の味わいを しゃぶしゃぶで御堪能くださいませ。

36 兵庫県発 創業40年肉の山喜本店 おすすめ和牛ロースしゃぶしゃぶ 約34人前

行列のできる和牛専門店 より目利きの厳選品をお届けします。●肉の山喜本店について兵庫県揖保郡新宮町にある山喜本店では創業以来約40年間 本当に安心でいい品物をというスローガンのもと 皆様に美味しさをお届けしています。兵庫県下では 行列の出来る店 として 知る人ぞ知る肉の山喜の二代目店主 前田賢治が厳選した国産和牛をお届けします。●目利きが撰ぶ国産黒毛和牛について一般的にお肉は霜降りが鮮やかであれば有るほど良い商品だと思われがちですが 霜の入り方をにも 旨味のある入り方 脂身が強くしつこく感じてしまう入り方 など 牛にも一頭 一頭違いがあるものです。この違いを見分けるのは 一般の消費者は勿論の事 お肉屋さんでも長年培った経験と利き目が無いと難しいものです。お届けする牛肉は 店主自ら目利きした商品ですのでご贈答には勿論の事 ご家族の記念日などにも喜ばれること間違いなしの商品です。

37 神奈川県産 肉の石川 バラエティセットＡ

多彩な素材で確かな味！ハムとウィンナーのギフトセット肉質がしっかりとして柔らかく きめの細かい相模豚のロースハムと ドイツ伝統の手作り製法で造ったウインナーをバラエティー豊かな素材のセットに致しました。さらに黒毛和牛100%使用した手作りハンバーグのセットもご用意致しました。 肉専門店 だからできる良質の味わいをご堪能頂けます。是非大切な方へのギフトとしてもご利用ください。

38 和歌山県産 紀州熊野牛ロース焼肉800ｇ 約4人前

その数 わずか月平均８頭のみ出荷！稀少な国産黒毛和牛です。 熊野牛とは 和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の 熊野牛 。松阪牛 米沢牛 神戸牛と並び称されますが あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず 月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。 熊野牛ロース焼肉 ２週間以上熟成させ 霜降りになった部位だけをていねいに手で切り分けました。その色合いが芸術品のように美しい逸品です。舌を包みこむような上質の脂身 霜降り の味わいは 思いのほかさっぱりとしています。

39 和歌山県産 紀州熊野牛ロース焼肉600ｇ 約3人前

その数 わずか月平均８頭のみ出荷！稀少な国産黒毛和牛です。 熊野牛とは 和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の 熊野牛 。松阪牛 米沢牛 神戸牛と並び称されますが あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず 月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。 熊野牛ロース焼肉 ２週間以上熟成させ 霜降りになった部位だけをていねいに手で切り分けました。その色合いが芸術品のように美しい逸品です。舌を包みこむような上質の脂身 霜降り の味わいは 思いのほかさっぱりとしています。

40 ● 和牛専門店肉の石川 宮崎牛すき焼き 約2人前

あの 料理の鉄人 に食材を提供し続けていた和牛専門店●肉の石川について創業1970年の食肉老舗店。肉の石川は常にお客様のニーズに応えた品質の高いお肉の提供を常に追求し 1000件を超える業務用食肉卸にはじまりその確かな素材選びが評価されグルメ番組 料理の鉄人 にて食材を提供し続けております。●肉の石川よりお届けする宮崎牛とは宮崎牛は生産頭数全国２位の黒毛和牛の仔牛生産地で宮崎が誇るブランド牛です。南国宮崎の恵まれた大自然の中で肥育農家が丹精こめて飼育した黒毛和牛のうち 日本格付協会が規格に定めている肉質等級４等級以上の牛肉です。長年の改良と努力の末 柔らかさも 味わいも 色合いも全てに秀でた良質の和牛が誕生。本格を極めた贅沢な味で人気急上昇の宮崎牛。生産された仔牛の半分強は県内に保留されますがその他は佐賀 三重 兵庫などに出荷され有名ブランド牛に肥育されます。

41 神戸ビーフ専門店神戸元町 辰屋 神戸ビーフすき焼き 約400ｇ 約2人前

文句なしに旨い！神戸ビーフを仕入れることにこだわる四代目店主明治創業の老舗 神戸元町 辰屋 は全国統一基準で制定される最高格付けの A5 ランクのみを扱っている高級神戸ビーフ専門店です。但馬牛を素牛とする最高級黒毛和牛の神戸牛は少量生産のため辰屋でも旅館やレストランへの卸がメイン。神戸ビーフ専門店ならではの文句なしに旨い！絶品をお届けします。

42 兵庫県発 創業40年肉の山喜本店 おすすめ和牛すきやき 約34人前

行列のできる和牛専門店 より目利きの厳選品をお届けします。●肉の山喜本店について兵庫県揖保郡新宮町にある山喜本店では創業以来約40年間 本当に安心でいい品物をというスローガンのもと 皆様に美味しさをお届けしています。兵庫県下では 行列の出来る店 として 知る人ぞ知る肉の山喜の二代目店主 前田賢治が厳選した国産和牛をお届けします。●目利きが撰ぶ国産黒毛和牛について一般的にお肉は霜降りが鮮やかであれば有るほど良い商品だと思われがちですが 霜の入り方をにも 旨味のある入り方 脂身が強くしつこく感じてしまう入り方 など 牛にも一頭 一頭違いがあるものです。この違いを見分けるのは 一般の消費者は勿論の事 お肉屋さんでも長年培った経験と利き目が無いと難しいものです。お届けする牛肉は 店主自ら目利きした商品ですのでご贈答には勿論の事 ご家族の記念日などにも喜ばれること間違いなしの商品です。 お届けするお肉の部位についてウデ肉はモモ肉に比べると霜降りの割合が多く 見た目も鮮やかですので和牛独特のジューシーな旨味が味わえます。そして バラ肉は焼肉用に使用する部分とは別に《牛肉のだしを出す》部分があります。この組み合わせにより和牛専門店ならではのオススメのすき焼きの味わいをご堪能いただけます。

43 兵庫県発 創業40年肉の山喜本店 おすすめ和牛すきやき 約23人前

行列のできる和牛専門店 より目利きの厳選品をお届けします。●肉の山喜本店について兵庫県揖保郡新宮町にある山喜本店では創業以来約40年間 本当に安心でいい品物をというスローガンのもと 皆様に美味しさをお届けしています。兵庫県下では 行列の出来る店 として 知る人ぞ知る肉の山喜の二代目店主 前田賢治が厳選した国産和牛をお届けします。●目利きが撰ぶ国産黒毛和牛について一般的にお肉は霜降りが鮮やかであれば有るほど良い商品だと思われがちですが 霜の入り方をにも 旨味のある入り方 脂身が強くしつこく感じてしまう入り方 など 牛にも一頭 一頭違いがあるものです。この違いを見分けるのは 一般の消費者は勿論の事 お肉屋さんでも長年培った経験と利き目が無いと難しいものです。お届けする牛肉は 店主自ら目利きした商品ですのでご贈答には勿論の事 ご家族の記念日などにも喜ばれること間違いなしの商品です。 お届けするお肉の部位についてウデ肉はモモ肉に比べると霜降りの割合が多く 見た目も鮮やかですので和牛独特のジューシーな旨味が味わえます。そして バラ肉は焼肉用に使用する部分とは別に《牛肉のだしを出す》部分があります。この組み合わせにより和牛専門店ならではのオススメのすき焼きの味わいをご堪能いただけます。

44 『肉の山喜』厳選 国産和牛の希少ハラミ焼肉用

グルメな方に是非食べていただきたい！行列のできる人気店より稀少な稀少な国産和牛の絶品 ハラミ を！● 肉の山喜 から１ヶ月限定４０セットのみの稀少な稀少なハラミ横隔膜の一部であるハラミは濃厚な味わいと柔らかく鮮やかな霜降が身上ですがロース肉やばら肉よりもさっぱりとしています。牛１頭から約２ｋｇほどしか取れないということと それが国産牛となるとさらにさらに稀少価値が高く 精肉店でも入手困難といわれています。そのため１ヶ月限定４０セットのみのお届けをお許しください。密かに隠しておいてほしい と焼肉好きの方に耳打ちされる稀少な逸品です。

45 ●近江牛最高級すき焼き 霜降り肩ロース約700g

伝統と由緒正しい血統が産み出す 国産最高級の黒毛和牛肉食の習慣がなかった江戸時代で唯一 牛肉生産を公認していた彦根藩では 将軍家や諸侯に牛肉の味噌漬けや干肉を献上していました。その由緒正しい血統は現在にも継承され 黒毛和牛の最高峰として不動の地位を確立。滋賀県の清く澄んだ水と育成に適した恵まれた自然環境の中で 一頭ずつ丹精こめて育てられた近江牛のまろやかできめの細かい極上A5ランクの霜降り肉をご賞味ください。 近江牛最高級すき焼き は脂肪と赤身が見事に調和した柔らかな霜降り肩ロース。和牛最高峰と評される近江牛本来の美味しさを味わうのに最高の部位です。

46 ●近江牛最高級すき焼き 霜降り肩ロース約1kg

伝統と由緒正しい血統が産み出す 国産最高級の黒毛和牛肉食の習慣がなかった江戸時代で唯一 牛肉生産を公認していた彦根藩では 将軍家や諸侯に牛肉の味噌漬けや干肉を献上していました。その由緒正しい血統は現在にも継承され 黒毛和牛の最高峰として不動の地位を確立。滋賀県の清く澄んだ水と育成に適した恵まれた自然環境の中で 一頭ずつ丹精こめて育てられた近江牛のまろやかできめの細かい極上A5ランクの霜降り肉をご賞味ください。 近江牛最高級すき焼き は脂肪と赤身が見事に調和した柔らかな霜降り肩ロース。和牛最高峰と評される近江牛本来の美味しさを味わうのに最高の部位です。

47 神戸ビーフ専門店神戸元町 辰屋 神戸ビーフすき焼き 約800ｇ 約45人前

文句なしに旨い！神戸ビーフを仕入れることにこだわる四代目店主明治創業の老舗 神戸元町 辰屋 は全国統一基準で制定される最高格付けの A5 ランクのみを扱っている高級神戸ビーフ専門店です。但馬牛を素牛とする最高級黒毛和牛の神戸牛は少量生産のため辰屋でも旅館やレストランへの卸がメイン。神戸ビーフ専門店ならではの文句なしに旨い！絶品をお届けします。

48 ● 和牛専門店肉の石川 宮崎牛すき焼き 約34人前

あの 料理の鉄人 に食材を提供し続けていた和牛専門店●肉の石川について創業1970年の食肉老舗店。肉の石川は常にお客様のニーズに応えた品質の高いお肉の提供を常に追求し 1000件を超える業務用食肉卸にはじまりその確かな素材選びが評価されグルメ番組 料理の鉄人 にて食材を提供し続けております。●肉の石川よりお届けする宮崎牛とは宮崎牛は生産頭数全国２位の黒毛和牛の仔牛生産地で宮崎が誇るブランド牛です。南国宮崎の恵まれた大自然の中で肥育農家が丹精こめて飼育した黒毛和牛のうち 日本格付協会が規格に定めている肉質等級４等級以上の牛肉です。長年の改良と努力の末 柔らかさも 味わいも 色合いも全てに秀でた良質の和牛が誕生。本格を極めた贅沢な味で人気急上昇の宮崎牛。生産された仔牛の半分強は県内に保留されますがその他は佐賀 三重 兵庫などに出荷され有名ブランド牛に肥育されます。

49 和歌山県産 紀州熊野牛すき焼き もも肉 約3人前

その数 わずか月平均８頭のみ出荷！稀少な国産黒毛和牛です。 熊野牛とは 和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の 熊野牛 。松阪牛 米沢牛 神戸牛と並び称されますが あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず 月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。 熊野牛すき焼き もも肉 その良質な身は もも肉？ と思わず耳を疑うような柔らかさです。くせが無く 脂肪を気にされる方にも刺し 霜降り 割合が少なくオススメです。

50 奈良県特産 地鶏 大和肉鶏まるごと一羽の燻製

講談社 大人の週末 にも紹介された究極の地鶏を是非いかがですか！産直グルメギフト 奈良県産奈良県では大正末期から昭和初期にかけて肉鶏飼育が盛んで 羽色が柏の葉の色に似ていることから 大和のかしわ と呼ばれ 京阪神で永く愛されていましたが安価で大量生産が可能なブロイラーの普及により衰退していました。しかし 近年鶏肉の肉質への関心が高まるにつれ 歯ごたえと旨味に優れた 大和のかしわ のような美味しい鶏肉を望む声が高まり その要望に答えるべく 品種改良を重ねて生まれた品種が大和肉鶏です。日本鶏の血が50％以上である品種のみが 地鶏 とされますが 名古屋種 ニューハンプシャー種 シャモ の三品種を掛け合わせた大和肉鶏は正真正銘の地鶏です。ブロイラーが80日齢出荷に比べて大和肉鶏は120日齢以上と 時間と手間がかけられた由緒正しい高級肉鶏の本格的な味わいをぜひお試し下さい。ブロイラーと比べて肉は赤味を帯び うまみ があり 脂肪が適度で肉じまりも歯ごたえも十分です。また 良く煮込んでも形くずれせず コクと甘みがあり豊富な肉汁を含んでいるため和風料理にも洋風料理にも幅広いメニューにご利用いただけます。大和肉鶏を桜のチップでいぶした本品は 調理済みのためあたためる必要がありません。パーティや宴会をより豪華に演出する逸品です。マヨネーズ からし醤油 お好みのドレッシングでサラダ風に またスライスしてオードブル サンドイッチなど幅広くお楽しみいただけます。残った骨からスープを取れば プロの味さながらの本格的な味わいに満足いただけます。

51 神奈川県平塚発 肉の石川 宮崎牛焼肉 約4人前

料理の鉄人 に食材を提供し続けている和牛専門店の高級黒毛和牛1970年創業の 肉の石川 は確かな素材選びが評価されグルメ番組 料理の鉄人 に食材を提供し続けています。お届けする宮崎牛は日本格付協会が規定する肉質等級4等級以上の黒毛和牛。宮崎が誇るブランド牛はその柔らかさ 味わい 色合い どれをとってもご満足いただける逸品です。

52 ●前沢牛しゃぶしゃぶ 霜降肩ロース 約550ｇ 約34人前

和牛ならではのとろけるような柔らかさと舌ざわりをご堪能ください。肉の旨味と鮮やかな霜降りが特徴の前沢牛 和牛が過ごしやすい冷涼な環境のもと 奥羽山脈からの豊かなで清らかな水 高い飼育技術で丹精込めて育てられた銘柄牛です。また ササニシキ ひとめぼれ といった良質の米の産地でもあり 前沢牛は美味しい稲わらを適当に乾燥させた最良の状態で食べることができます。子牛の頃から愛情と技術を注ぐ飼育農家の努力こそ 旨さの秘密です。『全国肉用牛枝肉共励会』で過去４年連続６度の名誉賞 グランドチャンピオン に輝いた銘柄牛です。とろけるような柔らかさと舌ざわり そして和牛の香り 口の中に広がる前沢牛の味わいを しゃぶしゃぶで御堪能くださいませ。

53 ●近江牛最高級サーロインステーキ 180g×5

伝統と由緒正しい血統が産み出す 国産最高級の黒毛和牛江戸時代 唯一牛肉生産を公認していた彦根藩では 将軍家や諸候に牛肉の味噌漬けや干肉を献上していました。その由緒正しい血統は現在にも継承され 黒毛和牛の最高峰として不動の地位を確立。まろやかできめの細かい極上A5ランクの霜降り肉をご賞味ください。最高級のサーロインステーキは 柔らかな肉質 良質な脂肪 まろやかな旨味をミディアムレアでステーキソースなしでもご堪能いただける逸品です。

54 ●前沢牛バラ肉 カルビ 約400ｇ 約2から3人前

熟練職人が見た目も鮮やかで旨みのある部位を手切りしました。肉の旨味と鮮やかな霜降りが特徴の前沢牛 和牛が過ごしやすい冷涼な環境のもと 奥羽山脈からの豊かなで清らかな水 高い飼育技術で丹精込めて育てられた銘柄牛です。また ササニシキ ひとめぼれ といった良質の米の産地でもあり 前沢牛は美味しい稲わらを適当に乾燥させた最良の状態で食べることができます。子牛の頃から愛情と技術を注ぐ飼育農家の努力こそ 旨さの秘密です。『全国肉用牛枝肉共励会』で過去４年連続６度の名誉賞 グランドチャンピオン に輝いた銘柄牛です。お肉専門店 肉の石川 の職人がカルビの中でも 見た目も鮮やかで旨味のある部位を手切りカットしたスーパーカルビを御堪能くださいませ。

55 神戸ビーフ専門店神戸元町 辰屋 神戸ビーフすき焼き 約600ｇ 約34人前

文句なしに旨い！神戸ビーフを仕入れることにこだわる四代目店主明治創業の老舗 神戸元町 辰屋 は全国統一基準で制定される最高格付けの A5 ランクのみを扱っている高級神戸ビーフ専門店です。但馬牛を素牛とする最高級黒毛和牛の神戸牛は少量生産のため辰屋でも旅館やレストランへの卸がメイン。神戸ビーフ専門店ならではの文句なしに旨い！絶品をお届けします。

56 松阪牛 丸賢 の松阪牛ロースステーキ 約3人前

世界から称賛される牛肉の芸術品は家畜個体識別システムの先駆け1935年開催の全国肉用牛畜産博覧会で最高名誉を獲得以来 高級和牛として国内外に名声を広めてきました。1974年から一頭ずつ耳標を付け厳しく管理。現在の家畜個体識別システムの先駆けです。焼酎でマッサージを施すなど真に手塩にかけて育てられる松阪牛の柔らかな肉質 きめ細かい霜降り 甘く深みのある上品な香りは 世界が認める牛肉の芸術品です。

57 和歌山県 大西牧場 こだわり紀州熊野牛ロースステーキ 約3人前

厳しくも理想的な環境で丹精込めて育てた和歌山特産の黒毛和牛サシ 霜降り と呼ばれる脂肪と赤身のバランスが見事な絶品。きめ細かく柔らかく美しい鹿の子模様が舌にとろけます。太らせるだけでなく内臓を鍛えるために独自の安全な飼料を与え 音楽を聴かせてリラックスさせながら通常30ヶ月の飼育期間を32ヶ月もかけ 繊維が細かく柔らかな霜降り肉になるようにじっくり育てます。きめ細かく柔らかな肉質 ほのかな甘みと濃厚な旨味 舌にとろけるまろやかな味わい。大西牧場こだわりの紀州熊野牛を大切な方にお贈りします。 熊野牛とは 和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の 熊野牛 。松坂牛 米沢牛 神戸牛と並び称されますが あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず 月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。

58 和歌山県産 紀州熊野牛ローストビーフ 約2人前

その数 わずか月平均８頭のみ出荷！稀少な国産黒毛和牛です。 熊野牛とは 和牛のなかでも人気が高い黒毛和種である大西牧場の 熊野牛 。松阪牛 米沢牛 神戸牛と並び称されますが あまりに丁寧に飼育していることから現在日本には約200頭しかおらず 月平均8頭しか出荷されていない大変稀少価値の高い和牛です。その頭数の少なさから市販されず限られたホテルや旅館でしか味わえません。 熊野牛ローストビーフ 枝肉を１ヶ月間熟成させて肉の旨みを引き出します。さらに１０日間マリネしたものを時間をかけてゆっくり焼きあげます。周りに焼き目をつけて肉の旨みを閉じ込めつつ 中はあくまでもやわらかく仕上ます。 うまいもの見つけ隊の試食レポート ひとくち食べると 肉の柔らかさに続いて噛むごとにあふれでる肉汁のうまさがじわっと口の中に広がります。タレは肉そのものの味わいを壊さぬよう あっさり和風に仕上ているので後味もさっぱりしていますよ！

59 兵庫県発 創業40年肉の山喜本店 おすすめ和牛ロースしゃぶしゃぶ 約23人前

行列のできる和牛専門店 より目利きの厳選品をお届けします。●肉の山喜本店について兵庫県揖保郡新宮町にある山喜本店では創業以来約40年間 本当に安心でいい品物をというスローガンのもと 皆様に美味しさをお届けしています。兵庫県下では 行列の出来る店 として 知る人ぞ知る肉の山喜の二代目店主 前田賢治が厳選した国産和牛をお届けします。●目利きが撰ぶ国産黒毛和牛について一般的にお肉は霜降りが鮮やかであれば有るほど良い商品だと思われがちですが 霜の入り方をにも 旨味のある入り方 脂身が強くしつこく感じてしまう入り方 など 牛にも一頭 一頭違いがあるものです。この違いを見分けるのは 一般の消費者は勿論の事 お肉屋さんでも長年培った経験と利き目が無いと難しいものです。お届けする牛肉は 店主自ら目利きした商品ですのでご贈答には勿論の事 ご家族の記念日などにも喜ばれること間違いなしの商品です。

60 愛知県名古屋発 尾張 三和の純鶏名古屋コーチン味噌漬け

1863年生誕の創始者より継承される純鶏名古屋コーチンの誇り昭和8年 1933年 創業以来 三和専用農場と直営加工工場で熟練の職人が昔ながらの手法で一羽一羽精魂こめて調理した新鮮な純鶏名古屋コーチンを米糀を使用した白味噌に漬け込みました。香り豊かな味噌の風味が 純鶏名古屋コーチンのきめ細かい肉質とコクのある旨味を一層引き立てます。

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