1 フリーズドライ納豆セット 参考価格 3,990円
おなじみの納豆をそのままフリーズドライに。小粒 中粒 ひき割りと3種類をセット。朝食はごはんと味噌汁 そして納豆。そんな方も多いのではないでしょうか。今回は おなじみの納豆をそのままフリーズドライにしたものをご紹介します。小粒 中粒 ひき割りと3種類をセット。小粒 中粒は味がついていますので おやつ感覚でそのままお召し上がりいただけます。ひきわりは 味を付けておりませんので納豆の風味がそのまま。サラダのトッピングなど様々な具材と合わせてお召し上がりください。 |
2 宮崎の味 チキン南蛮セット 参考価格 3,817円
揚げたチキンに甘酢とタルタルソースが絶妙な宮崎の郷土料理を 温めるだけで手軽に。鶏肉をジューシーに揚げて南蛮酢とタルタルソースをかけて食べる 宮崎県の郷土料理 チキン南蛮 。鶏の甘味と甘酢の酸味に タルタルソースの濃厚な味がやみつきになりそうな一品です。その美味しさをご家庭で手軽にお楽しみいただけるよう こだわってつくったのがこちらの商品。宮崎県産の鶏のムネ肉にガーリックと醤油で下味をつけ サクッと揚げた後 南蛮酢に漬け込み急速冷凍しました。ジューシーで柔らかな肉と甘辛く薄い衣が 見事に調和しています。タルタルソースには国産の生たまねぎや九州産の卵などを贅沢に使用。レンジで温めたチキンにタルタルソースをさっとかけるだけで 風味豊かで食欲をそそるメインディッシュが完成します。着色料 保存料 香料は不使用で 余計な添加物をなるべく使わずに仕上げているのもポイントです。 |
3 築地魚河岸三代目 朝獲れお刺身漬け丼の素 参考価格 5,880円
山口県産の新鮮魚介を使った漬け丼の素セット。お茶漬けやお刺身としてもおすすめ。築地市場を舞台にした話題の映画『築地魚河岸三代目』。映画に登場する仲卸 魚辰 で取り扱っているようなこだわりの商品を集めたシリーズです。山口県の港に水揚げされた新鮮な魚介を使った 朝獲れお刺身漬け丼の素 セット。6種類の魚介を刺身にし 魚醤を隠し味に使った漬けタレをお付けしました。鮪 ぶり さわら 鯛は山口県萩産 穴子 イカは宇部産を使用した産地限定。獲れたてをその日のうちにさばき 鮪は冷凍の場合あり 冷凍した新鮮なおいしさを食卓で。漬け丼やお茶漬けとして またそのままお刺身としてもお召し上がりいただけます。 |
4 鰻楽のうなぎ蒲焼セット 参考価格 4,963円
丹精を込めて育て上げた活鰻を 強火の備長炭でじっくりと焼き上げました。丹精を込めて育てた鰻をこだわりの製法で焼き上げた 大森淡水 鰻楽 まんらく のうなぎ蒲焼セット。鰻楽の鰻は 質の高い鰻を育てるため上質な水と気候にこだわり 九州の生産業者によって丁寧に育てられた活鰻を使用しています。熟練職人が一尾一尾背開きでさばき その後強火の備長炭で皮からじっくりと焼き上げたふっくらジューシーな味わい。白焼きのあと蒸して特製タレで4度焼きし 鰻本来の深い味わいと柔らかさを引き出しました。温めた鰻に付属のタレをかけてお召し上がりください。 |
5 三陸産新摘みわかめ 参考価格 3,780円
最も美味しいとされる寒中時期のものを新鮮なうちに冷凍し 小分けパックに。黒潮と親潮がぶつかり合い 栄養豊富な三陸沖でとれた「新摘みわかめ」のご紹介です。今回は 最も美味しいとされる寒中時期のものを新鮮なうちに冷凍し 食べ切りサイズの小分けパックにしました。必要な分だけを解凍し いつでも新鮮な味が楽しめます。熱湯にさっとくぐらせると 一瞬のうちに鮮やかな緑色に。やわらかくシャキシャキとした食感がたまりません。そのまま食べたり 酢の物やサラダなど様々な料理におすすめです。 |
6 宮崎の味 鶏の炭火焼 参考価格 3,817円
宮崎県産の若鶏を使った柔らかでジューシーな炭火焼。酒の肴や焼き鳥丼などに。宮崎県産の鶏を炭火でジューシーに焼き上げた 鶏の炭火焼 。生後53日から60日の柔らかな若鶏を 樫の炭火でじっくりと返しながら手焼きしました。鶏肉から落ちた油が炭に落ちて燃え上がり その炎と炭の火力で燻しながら焼いた鶏からは なんともいえない芳ばしさが漂います。にんにくと塩コショウのシンプルな味付けに 昔なつかしい炭火の香りがしみ込んだ素朴な味わい。酒の肴や焼き鳥丼などにも重宝し 湯煎やレンジアップで手軽にお召し上がりいただけます。 |
7 銀聖鮭セット 参考価格 4,399円
北海道日高産沖で獲れた銀聖鮭の<切り身 と <漬け丼 をセットでお届けします。 銀聖 とは 北海道日高沖の定置網で漁獲された天然秋鮭のなかでも 鮮度保持を厳守した厳選された鮭だけに認められたこだわりの称号。この銀聖鮭を食塩のみのシンプルな味付けで調理した<切り身 と 少し甘めのタレで漬け込んだ<漬け丼 のセットです。脂ののったサーモンピンクの切り身は 解凍後そのまま焼いて ホクホクのご飯とご一緒に。漬け丼はご飯の上にタレごと豪快に盛り付けて お好みで大葉やあさつき わさび等を添えてお召し上がりください。 |
8 たらこ 函入り娘 参考価格 3,850円
厳選した原卵を使い 北海道の海洋深層水を煮詰めて作った海水塩で漬け上げました。北海道から美味しいものを自信をもってお届けする函館タナベ食品から 丹精こめてつくりあげた“たらこ” その名も 函入り娘 をご紹介します。アメリカ産のすけそうだらの卵の中から 職人の目と手で確かめて厳選したものを使用。北海道八雲町の海洋深層水を煮詰めて作った 海水塩 で漬け上げました。隠し味につかった 北海道南茅部産の真昆布を煮出した だし が旨さをアップしています。辛子明太子とは違うので 幅広い年齢の方が食べやすいのも魅力。ごはんにのせたりパスタに絡めたり あぶっておにぎりに入れたりと大活躍します。木箱のパッケージですので ご家庭ではもちろん大切な方への贈り物にもぴったりです。 |
9 北海道いももちセット 参考価格 3,990円
北海道特産の男爵いもで作った郷土食 いももち 。ボリュームたっぷりの40個セット。人気の いももち をボリュームたっぷりの40個入りセットでお届けします。北海道の郷土食でもあるいももちは 男爵いもとじゃがいもでん粉などで仕上げ もちにした素朴な味わい。焼いていただくことにより お餅のようにモチモチとしたやわらかな食感をお楽しみいただけます。付属の特製みたらしダレをたっぷり絡めてお召し上がりください。 |
10 築地魚河岸三代目赤むつ のどぐろ の煮付け 参考価格 7,875円
“のどぐろ”とも呼ばれる脂ののった大ぶりの赤むつを 丸ごと煮付け冷凍に。小学館の漫画雑誌に連載されている 築地魚河岸三代目 が松竹で映画化され 6/7から公開に。QVCでは 映画に登場する食品を商品化したものや 映画に登場する仲卸 魚辰 で取り扱っているようなこだわりの商品を各地から集めたものをご紹介します。こちらは “のどぐろ”とも呼ばれる赤むつを使った 見た目も立派な煮付けです。赤むつは脂が多いことで知られますが 大きくなるほど脂ののりも良く美味しくなります。今回は贅沢にも大ぶりサイズを丸ごと煮付けました。醤油と砂糖 みりんのみで仕上げ 素材の旨みを引き出しております。1尾でたっぷり2人前以上。冷凍なので保存がきき 湯煎するだけで手軽に食べられ忙しい日にも重宝します。 |
11 築地魚河岸三代目 まぐろコロッケ 参考価格 3,780円
魚の臭みやパサつきもなく 魚嫌いの方にもおすすめ。ご家族皆さまで美味しくどうぞ。小学館の隔週漫画雑誌で連載している“築地魚河岸三代目”が松竹のシリーズ映画として公開。今回はその映画に登場する仲卸 魚辰 にて取り扱っているようなこだわりの商品を各地から集め それをたっぷりご紹介します。実際登場し 思わず喉がゴクリとなりそうな美味しいまぐろコロッケ。全体に対してまぐろを18% じゃがいもは北海道産を使用しています。魚の臭みやパサつきも無く 魚嫌いの方にもおすすめ。油で揚げた状態で冷凍にてお届けしますので 冷凍のままレンジで温めて美味しくお召し上がりください。 |
12 築地魚河岸三代目 朝獲れ一夜干セット 参考価格 4,200円
赤むつ のどぐろ 甘鯛 ヒラアジ メッキ サワラ 本かますの計5枚です。小学館の隔週漫画雑誌で連載している“築地魚河岸三代目”が松竹のシリーズ映画として公開。今回はその映画に登場する仲卸 魚辰 にて取り扱っているようなこだわりの商品を各地から集め それをたっぷりご紹介します。さまざまな魚を特製の魚醤に漬け込み一夜干にしました。魚の種類にあわせて調整した魚醤に漬け込んでいるのがポイントです。魚の旨みが十分に引き出されたこだわりの味わい。赤むつ のどぐろ 甘鯛 ヒラアジ メッキ サワラ 本かますと まさに魚好きにはたまらないセット。ご飯のおかずはもちろん お酒のつまみとしてもおすすめです。 |
13 ふみこ農園の生梅うどん12食セット 参考価格 4,200円
生の梅をたっぷり練りこんだ梅うどん 12食 とめんつゆ 梅みそのセット。梅肉をふんだんに使用した 梅うどん と めんつゆ 梅みそ のセットです。梅うどんは生の梅肉をたっぷり練りこみ しっかりとこねてコシを出した絶妙な食感。ほんのりピンクに茹であがり ほのかに漂う梅の風味を十分にお楽しみいただけます。さっぱりとしたかつお風味のめんつゆでどうぞ。梅みそはそのままでも美味しくいただけますが めんつゆに溶いてお召し上がりいただくのもおすすめです。 |
14 大和いもとろろ小袋20個入 参考価格 3,990円
なめらかな口当たりと濃厚な粘りが お口のなかで広がります。なめらかな口当たりと濃厚な粘りが特長の国産の大和芋をすりおろして 小分けにパック詰めしました。すりおろしたての風味そのままに 味つけをせずに冷凍。お口にふんわり広がる まろやかさをご堪能ください。ごはんにとろりとかけても さまざまな料理の隠し味としても おいしくお召し上がりいただけます。 |
15 魚屋さんのおかず 参考価格 3,675円
三陸 金華山周辺で獲れた金華さばの味噌煮など 酒の肴にもぴったりのおかずが満載。日本人にはやっぱりこの味 と舌つづみを打ちたくなる 魚やさんのおかず シリーズ。三陸 金華山周辺の豊かな海で獲れた 金華さば や 同じく三陸産の ぶり いわし 北海道産の 鮭 を使用した煮つけや焼き魚をバラエティー豊かなセットにしました。金華さばの味噌煮 塩焼き ぶりの照り焼き 鮭の塩焼き 真いわしの甘辛煮の5種類を 各2袋ずつ詰め合わせた計10袋入りのボリュームセット。“新含気製法”という技術によって 魚の身のふっくらとした食感をそのままお楽しみいただけます。 |
16 北海道スープいももちセット 参考価格 4,200円
北海道産の豚肉やキャベツをたっぷり包んだいももちを スープとご一緒にどうぞ。タレントの田中義剛さんが厳選してお届けする 北海道グルメセレクション。スープで食べていただく 新しいタイプのいももちです。北海道産じゃがいもを使った生地の中には 北海道産の豚肉やキャベツ 玉ネギなどを使用した具がタップリ。付属のスープに茹でたてのいももちを加えて つるんとした食感とジューシーな豚肉の味わいをお楽しみください。お吸い物やおでん 各種なべ料理にも相性ピッタリ。冷凍のまま蒸し器で7-8分程蒸したら ポン酢 からし醤油でお召し上がりください。お酒のおつまみにも最適です。 |
17 博多風とんこつラーメン ちゃんぽんセット 参考価格 3,817円
本場の味を再現した 博多風とんこつラーメン ちゃんぽんのセットです。沸騰したお湯のなかに入れて軽くほぐすだけで おいしく食べれる 博多風とんこつラーメン ちゃんぽんセット です。<ラーメン は煮込んでも大丈夫な製法を用いた 博多風の細麺。タレに漬け込み 直火でじっくりと焼き上げた 香ばしい焼豚を使用しました。隠し味にオイスターエキスを使ったタレを後から入れることで香りがたち 博多の屋台で食べるような味を再現できます。<ちゃんぽん は豚 鶏がらの白湯ベースに海鮮エキスを加え 味に深みをもたせた長崎風。ごま油 生姜で風味よく仕上げた具材には たっぷり9種類入った自社ソテー野菜を使用。もっちりとした食感の中太麺なので スープとの絡みも絶妙です。 |
18 三陸産煮穴子セット 参考価格 5,040円
穴子の旨みを引き立たせるため 合成着色料や保存料は使用せずにつくりました。海の幸の宝庫ともいわれる宮城県三陸沖でとれた穴子をつかった 煮穴子セット です。三陸沖は漁場のえさが豊富で水温が低いため 身が厚く上質な脂がのっているのが特長です。その穴子を獲れたての新鮮なうちに活〆し 加工しました。穴子の旨みを引き立たせるために合成着色料や保存料は不使用。はちみつ ザラメを使用し 特製のタレで煮ました。ご飯のおかず お酒のつまみに是非おすすめ。まろやかでやさしい味わいを存分にご堪能ください。 |
19 海鮮いかめしセット 参考価格 4,620円
うにと帆立の入った贅沢な<海鮮いかめし と プレーンな<いかめし のセット。北海道のおいしさがたっぷり詰まった「いかめし」。うにと帆立の入った<海鮮いかめし と プレーンな<いかめし をセットでお届けします。どちらも北海道沖で獲れた新鮮なスルメイカと北海道産のお米を使用。調味たれには合成添加物や合成着色料 化学調味料を使わず素材の味が生きるよう仕上げました。<海鮮いかめし は ごはんと一緒にうにと帆立が入った贅沢な一品。うにはチリ産の蒸うにを 帆立は北海道産を使っています。定番人気の<いかめし と食べ比べてみては。ボイルするだけで食べられるので 忙しい日やちょっと小腹がすいたときにもぴったりです。 |
20 三陸産本まぐろ入りたたきと切落しセット 参考価格 3,990円
まぐろ専門店 ヤマコ武田商店から もちもちのタタキと食べ応えある切り落とし。まぐろ専門店 ヤマコ武田商店 から 三陸産まぐろの美味しさを存分に楽しめる<たたき と<切り落とし をセットでお届けします。どちらも解凍してそのままおかずや肴として またご飯にのせて丼ものや寿司ネタとしてなど 手軽に美味しく楽しめます。<本まぐろ入りたたき 宮城県塩釜港で水揚げされた近海もののメバチまぐろに本まぐろをブレンドした ぜいたくな一品。水揚げした生まぐろのさまざまな部位を使い まぐろの食感を堪能して頂けるよう粒感を生かして仕上げました。もちもちっとした食感もたまりません。100gずつのパックなので 食べる分だけ解凍しやすいのも魅力です。<切り落とし 宮城県塩釜港で水揚げされた近海もののまぐろを使った まぐろのあらゆる部分を楽しめる<切り落とし です。シンプルだからこそまぐろの美味しさが存分に楽しめ 食べ応え充分。お刺身で またごはんにのせてマグロ丼もお勧めです。 |
21 大和いもとろろ きざみ小袋セット 参考価格 3,990円
大好評にお応えして きざみとろろをセットでお届けします。なめらかな口当たりと濃厚な粘りが特長の国産の大和芋をすりおろして 小分けパック詰めしました。すりたての風味そのままに 味つけをせずに冷凍。お口にふんわり広がる まろやかさをご堪能ください。ごはんにとろりとかけても さまざまな料理の隠し味としても お召し上がりいただけます。今回大好評にお応えして きざみとろろをセットでお届け。手間を省いて おいしい食卓がもっと身近に。 |
22 岡山かきコロコロ煮特別増量版 参考価格 3,990円
岡山県で養殖され 水揚げされたかきを使用。醤油と砂糖で浅炊きにしました。「海のミルク」といわれるほど たくさんの栄養分が含まれているかきを 醤油と砂糖で浅炊きにしました。岡山県の清浄海域で養殖され 水揚げされたかきを使用。陸からの淡水が交じり合う 奥まった内湾や汽水湖は 潮の干満差が大きく また水代わりがいいことも 良質なかきが育つ条件のひとつ。岡山県のかき養殖海域は そのすべての条件を満たした場所といえます。陸揚げ後 殻付のまま洗浄機で海草類の付着物を洗い落としてからむき身作業場に。熟練したむき子さんが 大中小の3サイズに選別しながら ものすごい速さで殻から取外していきます。そのままあたためてお酒の肴に またちょっと手を加えてご飯のおともにと かきの風味を存分にお楽しみください。 |
23 めん工房 牛肉たっぷりの和風カレーうどん 参考価格 3,937円
シコシコの麺と だしの効いたカレースープが絶妙に絡み合う 本格派カレーうどん。コシのある麺とスープの旨さが絶妙に絡み合う 牛肉たっぷりの和風カレーうどん。国産の小麦粉と赤穂の天然塩を使用し 手打ち方式で仕上げたうどんを 一食ずつ丁寧に茹で上げた具材とともに瞬間冷凍しました。麺と具がセットになっているので お湯を沸かしてスープと麺を入れるだけの簡単調理でOK。北海道利尻昆布や鹿児島県枕崎産のかつお節 熊本県牛深産のさば節などを使った上品なだしの風味もおいしさを引き立てています。 |
24 無添加松前漬セット 参考価格 4,830円
数の子や生ほたてをたっぷり使った 2種類の豪華な松前漬けをセットにしました。素材の味を生かし無添加で作り上げた松前漬けを 2種類セットでお届けします。北海道道南産の真昆布 北海道近海で水揚げされたスルメイカ 本醸造醤油など厳選素材を使用。 本数の子松前漬け は 歯応えのよいオランダ産の数の子を全体の70%の比率で入れました。数の子が崩れないよう 手で慎重に混ぜ合わせています。 生帆立松前漬け は 北海道産の生ほたてを全体の38% 数の子を全体の32%入れた 贅沢な一品です。 |
25 無添加松前漬セット 参考価格 4,830円
厳選した海の幸をたっぷり入れて無添加で仕上げた「松前漬」を 3種類セットでお届け。厳選した海の幸をたっぷり入れて無添加で仕上げた“松前漬”。毎年好評のこの 無添加松前漬 を 今年は<ずわいがに松前漬 も加えた豪華な3種類セットでお届けします。北海道道南産の真昆布 北海道近海で水揚げされたスルメイカ 本醸造醤油など厳選素材を使用。歯ごたえのよい<数の子 と 大きくて食べ応えある<生帆立 見た目も贅沢な<ずわいがに の 3つの味をお楽しみください。<本数の子松前漬 歯応えのよいオランダ産とドイツ産の数の子を 全体の70%の比率で入れました。数の子が崩れないよう 手で慎重に混ぜ合わせた 手の込んだ一品です。<生帆立松前漬 北海道産の生帆立を全体の40% 数の子を全体の37%入れた贅沢な松前漬。帆立は“地蒔きの3年物”を使っており 身がしまっていて美味しく ボリューム感も満点です。<ずわいがに松前漬 贅沢にもずわいがにの棒肉を入れた 見た目も豪華な松前漬。かにの風味が生きており 彩りも効いています。 |
26 海の七草スープ 参考価格 3,990円
お湯を入れるだけで あっという間に自然の恵みたっぷりスープが出来上がります。全て国内産の原料を使用しています。昆布は 粘りもあり香りもよく 澄んだダシが出る道南産。渦潮の急流で もまれた若布と めかぶは鳴門産。ふのりの原料は 日本海の荒波で育ち コシがあります。青海苔は 磯の香りがいっぱいの瀬戸内産。もずくは 太もずくを乾燥させた沖縄産と 海からの恵みを凝縮しています。ねぎは深谷産。人参は熊本産と 国内産にとことんこだわっているので 本物の味と香りを充分に堪能できます。 |
27 北の特撰 海宝の響 参考価格 5,145円
三陸から北海道で獲れる新鮮で良質な天然の水産物だけを使用して作り上げました。三陸の海鮮問屋 ヤマコからQVCオリジナル 北の特撰 海宝の響 が登場。すべて三陸から北海道で獲れたイクラ 鮪 メカブやダシの素となる真イカや昆布をバランスよく使い 三陸の風味が堪能できるこだわりの逸品に仕上げました。お召し上がりは 解凍後カップの中で全体をよく混ぜあわせ お好み具合になれば出来上がりと非常に簡単です。また 栄養価の高い海藻類 昆布 メカブ は無添加仕上げなので安心です。 |
28 三陸産本まぐろ入りたたきセット 参考価格 4,620円
メバチまぐろに本まぐろをブレンドした まぐろ専門店ならではの贅沢な“たたき”。まぐろ専門店 ヤマコ武田商店 から 宮城県塩釜港で水揚げされた近海もののメバチまぐろに本まぐろをブレンドした 食べ応えたっぷりな“たたき”をご紹介。水揚げした生まぐろのあらゆる部位を使い まぐろの食感を堪能して頂けるよう 粒感を強調して仕上げました。本マグロのもちもちっとした食感もたまりません。たたく際に魚油を使っておりますので トロリとまろやかでくせの無い味わいです。100gずつのパックだから 食べる分だけ解凍しやすいのも魅力。解凍してそのままおかずや肴として またご飯にのせてタタキ丼 寿司ネタとしてなど 手軽に美味しく楽しめます。 |
29 お刺身漬けセット 参考価格 4,620円
地蒔き3年ものを入れた「生帆立松前漬け」と 昆布味ベースの「生甘海老松前漬け」。厳選した素材の味を生かし 無添加で作り上げた松前漬け2種セット。味の良い地蒔きの生帆立を全体の約38%と数の子を約32%も入れた“生帆立松前漬け”と 昆布の味付けをベースに大ぶりの刺身用の甘海老を全体の約70%以上使った“生甘海老松前漬け”。どちらも食べきりサイズ 250g の便利な小分けパックにしました。おつまみにはもちろん ご飯のお供にもぴったりの逸品。ご家族皆さんでお楽しみください。 |
30 三陸まぐろカマとろステーキセット 参考価格 4,725円
宮城県三陸沖で獲れたまぐろの“カマとろ”を使った贅沢なステーキセット。宮城県三陸沖で獲れたまぐろの“カマとろ”を使った贅沢なステーキセット。世界四大漁場の一つ 三陸沖で獲れたまぐろにこだわり 漁獲から加工における全ての工程において自信を持ってお届けする商品です。“カマとろ”はえら付近のごく一部で 1尾のまぐろから2枚しか取ることができない部位。脂のりがよく まるで牛肉の霜降りのような絶妙な味わいをたっぷりとご堪能ください。中火から強火で両面を焼き 付属の鮪ダレを絡めてどうぞ。お好みでわさび醤油や塩コショウ ピリ辛の焼肉ダレなどをかけても美味しくお召し上がりいただけます。 |
31 京野菜と京湯葉のあんかけの具 参考価格 3,990円
ご飯にかけて京風あんかけ丼に。焼きそばにかけて京風やきそばにするのもおすすめ。古くから多くの京都人に愛され続けてきた食材 “九条ねぎと水菜”。京都の老舗湯葉専門店 ゆば庄の“乾燥巻湯葉”。味付けの決め手となる醤油は 昔ながらの道具を用い 手作りの味を頑なに守り続ける澤井醤油製造のものを使用。素材と製法にとことんこだわって仕上げた美味しいあんかけの具です。お召し上がり方は簡単 袋のまま約8分間ほど湯煎にかけるだけ。そのままでおかずの一品に またご飯にかけて京風あんかけ丼に。焼きそばにかけて京風やきそばにするのもおすすめです。 |
32 バーバラSP花けずりこんぶかつお 参考価格 6,048円
薄くスライスした真昆布とかつおぶしをブレンド。お料理のアクセントにどうぞ。北海道 南茅部産の肉厚の真昆布を薄くスライスしたソフトなけずり昆布に 上質なかつおけずりを加えた 花けずりこんぶかつお です。真昆布とかつおぶしをそれぞれ50%の割合でブレンドしました。真昆布は 肉厚部分が大きいために旨み成分が約30-60秒ですばやく溶け出し 真昆布本来の美味しさを発揮します。味わいのアクセントとして お料理にふりかけてください。調味料や保存料などの添加物は使用していません。 |
33 紅鮭漁師漬セット 参考価格 3,990円
紅鮭独特のサラリ系油分と秘伝の特製醤油が絡み合った絶妙な味わいをご堪能ください。9-10月の新物シーズンにカムチャッカ オゼルナヤ地域で漁獲される天然紅鮭を使用しました。赤味が濃く 身がしまっているのが特徴です。味付けにももちろんこだわりました。昆布のほのかな甘みに 魚醤を隠し味で入れることで魚の生臭さを消しコクと旨みを演出。原料の段階で山漬け製法で身をしめ 醤油とミリンをベースにした特製タレに漬け込みました。マグロとは一味違う紅鮭独特のサラリ系油分と秘伝の特製醤油が絡み合った絶妙な味わいを存分にご堪能ください。 |
34 アトランティックスモークサーモンセット 参考価格 4,725円
カットしてあり使い勝手がよく 料理の具材からおつまみまでなにかと重宝します。サーモン独特の臭みがなく 食べやすいキューブカットのスモークサーモンを2種類セットでお届け。鮮やかなピンク色で 良質の脂が程よくのったノルウェー産サーモンを使用しました。カットしてありますので使い勝手がよく 料理の具材からおつまみまでなにかと重宝します。<ナチュラル 生食で際立つとろけるような味わいにさらに独自の薫煙でじっくり仕上げました。身が柔らかく もちっとした食感。旬な野菜サラダのトッピングに またサンドイッチなどにもおすすめです。<ディル 欧州ではポピュラーなハーブのディルをサーモンにまぶしました。サーモンの濃厚なコクにディルのさっぱりとした風味が絶妙にマッチ。サラダに和えたり さまざまな料理に大活躍します。 |
35 魚沼産こがね餅詰合せ 参考価格 3,999円
伸びがあって弾力のある角餅 程よく空気が含まれたおいしい丸餅 合計40個の詰合せ。魚沼産こがね餅米100%のおいしいお餅をご紹介します。美味しいお餅を作るためには 美味しいお米を作ることが大切。土壌づくりからこだわって丹精こめてつくりました。今回は角餅と丸餅 合計40個の詰合せをお届け。<角餅 伸びがあってしっかり弾力があるおいしい角餅。雑煮にしても型崩れせず 食感をお楽しみいただけます。もちろん保存料等も一切使用しておりません。<丸餅 丸く形成する際に ほどよく空気が含まれたおいしい丸餅。食感や風味が角餅とは微妙に異なり 一味違った味わいをご堪能いただけます。 |
36 北海道産生帆立 ずわいがにセット 参考価格 4,294円
プリプリの食感がたまらない生帆立の貝柱と ずわいがにの棒脚肉を贅沢にセット。北海道近海のオホーツク海で水揚げされた生帆立と アラスカ産ずわいがにの脚肉部分を詰め合わせた贅沢なセット。生帆立は新鮮な帆立から貝柱を取り出し 甘みたっぷりのおいしさを急速冷凍。天然に近い状態で養殖された地巻きの帆立ですので 身のしまったプリプリの食感が味わえます。ずわいがには 船上加工した獲れたての剥き身をボイルし 身だけを急速冷凍。お刺身はもちろん 鍋料理などさまざまなお召し上がり方でどうぞ。 |
37 ずわいがに脚肉むき身お買得パック 参考価格 5,670円
アラスカで水揚げされたズワイガニを船上加工。剥き身をボイルし 急速凍結しました。カニ好きには ぜひご賞味いただきたい一品。ずわいがにの脚肉むき身のご紹介です。アラスカで水揚げされた 新鮮なズワイガニを船上加工。一つひとつていねいに手剥きし 剥き身をボイル。身だけを急速凍結しました。解凍すれば そのままお刺身でお召し上がりいただけます。ズワイガニならではの 食感と味わいをご堪能ください。カニしゃぶや鍋など さまざまなお料理にもおすすめです。 |
38 オホーツク海産のいくら醤油漬け 参考価格 4,515円
秋鮭の筋子を丁寧にほぐし “鮭魚醤”に漬け込んで旨味たっぷりに仕上げました。北海道近海 オホーツク海で獲れた秋鮭のいくら醤油漬け。9月中旬から末にかけて水揚げされた 産卵期の鮭の新鮮な筋子を一粒ごとていねいにほぐしました。北海道特産の秋鮭で作った3年仕込みの“鮭魚醤 さけぎょしょう ”に漬け込んだ醤油漬けは 皮が薄くて柔らかく とろけるような食感が特長。いくら一粒一粒がしっかりしており 塩加減も絶妙です。お口の中に広がる 北の海の豊かな風味をたっぷりとご堪能ください。 |