1 木樽蒸留原酒 白銀坂 白麹 黒麹セット 参考価格 5,830円
歴史国道 白銀坂 の麓にある創業約140年の<白金酒造 が 明治時代の味と香りを追求した芋焼酎。当時の仕込みを守り 希少な木樽蒸留を行い 1年間熟成。後味がすっきりした 白麹仕込み とコクのある 黒麹仕込み のセット。歴史国道 白銀坂 の麓にある創業約140年の<白金酒造 が 明治時代の味と香りを追求した芋焼酎。当時の仕込みを守り 希少な木樽蒸留を行い 1年間熟成。後味がすっきりした 白麹仕込み とコクのある 黒麹仕込み のセット。 |
2 〈小林酒造〉北の錦“彩花洞爺” 参考価格 5,000円
※この商品は 『北海道洞爺湖サミット記念酒特集』でご紹介しています。洞爺湖サミットを機に 北海道の自然環境を生かした酒造りの技術を世界にアピールしたい と北海道酒造組合から発表されたのが “彩花洞爺”と名づけられた統一ブランド酒。中でも地元道産の酒米 吟風 や 彗星 を100%使用した純米大吟醸酒は サミットに先駆け 6月には国内線ファーストク※この商品は 『北海道洞爺湖サミット記念酒特集』でご紹介しています。洞爺湖サミットを機に 北海道の自然環境を生かした酒造りの技術を世界にアピールしたい と北海道酒造組合から発表されたのが “彩花洞爺”と名づけられた統一ブランド酒。中でも地元道産の酒米 吟風 や 彗星 を100%使用した純米大吟醸酒は サミットに先駆け 6月には国内線ファーストクラスのおすすめ銘柄に選定され 絶賛されました。今回ご紹介する酒造メーカー4社の純米大吟醸酒は きき酒専門家による厳しい認定評価審査を合格し 洞爺湖サミットの各レセプションでも供される名酒。日本酒通をうならし 世界をも酔わす 杜氏のこだわり 大自然が育んだ旨さ をご堪能ください。 |
3 〈白金酒造〉手作り芋焼酎 石蔵 芋比べ3種セット 参考価格 7,770円
初代 川田和助氏が造った幻の名酒を再現すべく 明治時代から続く石蔵で 130年前と変わらぬ手造り製法で造られた芋焼酎 石蔵 。 黒瀬杜氏 として焼酎造りの本流を引き継ぐベテラン杜氏頭 とうじがしら 黒瀬東洋海 とよみ 氏が 長年培った技と勘で 芋焼酎本来の味を大切に守って仕込んでいます。水は吉野水系 白銀の名水 を使用。現在では大変貴重な 木樽蒸留器 で蒸留しているため 非常に軟らかくコクがありま初代 川田和助氏が造った幻の名酒を再現すべく 明治時代から続く石蔵で 130年前と変わらぬ手造り製法で造られた芋焼酎 石蔵 。 黒瀬杜氏 として焼酎造りの本流を引き継ぐベテラン杜氏頭 とうじがしら 黒瀬東洋海 とよみ 氏が 長年培った技と勘で 芋焼酎本来の味を大切に守って仕込んでいます。水は吉野水系 白銀の名水 を使用。現在では大変貴重な 木樽蒸留器 で蒸留しているため 非常に軟らかくコクがあります。手造りならではの華やかな甘さ 濃厚な味わいが楽しめる本格芋焼酎です。 石蔵 の原料芋は通常 厳選された県内産 黄金千貫 を使用していますが 今回特別に 紅まさり 栗黄金 を使って仕込んだ焼酎を加え 3本セットに詰め合わせしました。それぞれに素材の良さが感じられる 飲み比べセットです。 |
4 龍泉2001年蒸留古酒30度 参考価格 4,500円
“21世紀記念泡盛”として蒸留 貯蔵されていた貴重な 6年100%古酒 が ついに解禁!こだわりの 老 ひね 麹仕込み により味 風味の強調された泡盛を 蒸留後30度に加水し 成分調整ろ過を行わない直詰めで寝かせたため 熟成のもたらす味わい深さが存分にお楽しみいただけます。小ぶりのワイングラスに適量を入れ ゆっくりと回しながら静かに熟成香を感じてください。その後はストレートで 泡盛の域を超えた味わい深さを“21世紀記念泡盛”として蒸留 貯蔵されていた貴重な 6年100%古酒 が ついに解禁!こだわりの 老 ひね 麹仕込み により味 風味の強調された泡盛を 蒸留後30度に加水し 成分調整ろ過を行わない直詰めで寝かせたため 熟成のもたらす味わい深さが存分にお楽しみいただけます。小ぶりのワイングラスに適量を入れ ゆっくりと回しながら静かに熟成香を感じてください。その後はストレートで 泡盛の域を超えた味わい深さをご堪能あれ。 |
5 〈高砂酒造〉国士無双“彩花洞爺” 参考価格 5,000円
※この商品は 『北海道洞爺湖サミット記念酒特集』でご紹介しています。洞爺湖サミットを機に 北海道の自然環境を生かした酒造りの技術を世界にアピールしたい と北海道酒造組合から発表されたのが “彩花洞爺”と名づけられた統一ブランド酒。中でも地元道産の酒米 吟風 や 彗星 を100%使用した純米大吟醸酒は サミットに先駆け 6月には国内線ファーストク※この商品は 『北海道洞爺湖サミット記念酒特集』でご紹介しています。洞爺湖サミットを機に 北海道の自然環境を生かした酒造りの技術を世界にアピールしたい と北海道酒造組合から発表されたのが “彩花洞爺”と名づけられた統一ブランド酒。中でも地元道産の酒米 吟風 や 彗星 を100%使用した純米大吟醸酒は サミットに先駆け 6月には国内線ファーストクラスのおすすめ銘柄に選定され 絶賛されました。今回ご紹介する酒造メーカー4社の純米大吟醸酒は きき酒専門家による厳しい認定評価審査を合格し 洞爺湖サミットの各レセプションでも供される名酒。日本酒通をうならし 世界をも酔わす 杜氏のこだわり 大自然が育んだ旨さ をご堪能ください。 |
6 〈田中酒造〉宝川“彩花洞爺” 参考価格 5,000円
※この商品は 『北海道洞爺湖サミット記念酒特集』でご紹介しています。洞爺湖サミットを機に 北海道の自然環境を生かした酒造りの技術を世界にアピールしたい と北海道酒造組合から発表されたのが “彩花洞爺”と名づけられた統一ブランド酒。中でも地元道産の酒米 吟風 や 彗星 を100%使用した純米大吟醸酒は サミットに先駆け 6月には国内線ファーストク※この商品は 『北海道洞爺湖サミット記念酒特集』でご紹介しています。洞爺湖サミットを機に 北海道の自然環境を生かした酒造りの技術を世界にアピールしたい と北海道酒造組合から発表されたのが “彩花洞爺”と名づけられた統一ブランド酒。中でも地元道産の酒米 吟風 や 彗星 を100%使用した純米大吟醸酒は サミットに先駆け 6月には国内線ファーストクラスのおすすめ銘柄に選定され 絶賛されました。今回ご紹介する酒造メーカー4社の純米大吟醸酒は きき酒専門家による厳しい認定評価審査を合格し 洞爺湖サミットの各レセプションでも供される名酒。日本酒通をうならし 世界をも酔わす 杜氏のこだわり 大自然が育んだ旨さ をご堪能ください。 |
7 〈日本清酒〉千歳鶴“彩花洞爺” 参考価格 5,000円
※この商品は 『北海道洞爺湖サミット記念酒特集』でご紹介しています。洞爺湖サミットを機に 北海道の自然環境を生かした酒造りの技術を世界にアピールしたい と北海道酒造組合から発表されたのが “彩花洞爺”と名づけられた統一ブランド酒。中でも地元道産の酒米 吟風 や 彗星 を100%使用した純米大吟醸酒は サミットに先駆け 6月には国内線ファーストク※この商品は 『北海道洞爺湖サミット記念酒特集』でご紹介しています。洞爺湖サミットを機に 北海道の自然環境を生かした酒造りの技術を世界にアピールしたい と北海道酒造組合から発表されたのが “彩花洞爺”と名づけられた統一ブランド酒。中でも地元道産の酒米 吟風 や 彗星 を100%使用した純米大吟醸酒は サミットに先駆け 6月には国内線ファーストクラスのおすすめ銘柄に選定され 絶賛されました。今回ご紹介する酒造メーカー4社の純米大吟醸酒は きき酒専門家による厳しい認定評価審査を合格し 洞爺湖サミットの各レセプションでも供される名酒。日本酒通をうならし 世界をも酔わす 杜氏のこだわり 大自然が育んだ旨さ をご堪能ください。 |
8 〈ジョセフ ペリエ〉キュヴェ ジョセフィーヌ 1998 参考価格 18,900円
※その他商品は こちらでご紹介しております。約180年の歴史をもつ偉大なシャンパーニュハウス〈ジョセフ ペリエ〉は イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され ロワイヤル の名を授かりました。ボトルに印字された キュヴェ ロワイヤル はその証。優れた品質を誇り 世界中で高く評価されています。中でも キュヴェ ジョセフィーヌ は 〈ジョセフ※その他商品は こちらでご紹介しております。約180年の歴史をもつ偉大なシャンパーニュハウス〈ジョセフ ペリエ〉は イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され ロワイヤル の名を授かりました。ボトルに印字された キュヴェ ロワイヤル はその証。優れた品質を誇り 世界中で高く評価されています。中でも キュヴェ ジョセフィーヌ は 〈ジョセフ ペリエ〉随一の傑作キュヴェ。ブドウの出来がよい優良年にのみ グラン クリュとプルミエ クリュのブドウを厳選して醸し 7年間熟成。深みとエレガントさ そして美しい泡立ちを ぜひご堪能ください。※シャルドネとピノ ノワールから造られますが その比率はヴィンテージにより異なります。 〈ジョセフ ペリエ〉は株式会社JALUXが日本正規輸入代理店としてお手元にお届けします。 |
9 〈クロ デュ ヴァル〉ベルナール ポーテ シグネチャー 1997 参考価格 12,600円
※その他商品は こちらでご紹介しております。 ナパヴァレーの傑出した果実味 と ヨーロッパの伝統手法 を融合させ 世界に認められた カリフォルニアの有名ワイナリー〈クロ デュ ヴァル〉。バランス エレガントさ 複雑さ 長い余韻に優れた エステートスタイルのワインを創出しています。中でも ベルナール ポーテ シグネチャー は ナパヴァレー地区に※その他商品は こちらでご紹介しております。 ナパヴァレーの傑出した果実味 と ヨーロッパの伝統手法 を融合させ 世界に認められた カリフォルニアの有名ワイナリー〈クロ デュ ヴァル〉。バランス エレガントさ 複雑さ 長い余韻に優れた エステートスタイルのワインを創出しています。中でも ベルナール ポーテ シグネチャー は ナパヴァレー地区にとって稀に見るビンテージ イヤーとされた1997年に オーナーのベルナール ポーテが そのすばらしいブドウを使ってワイナリーが目指す 世界最高のワイン への“集大成”を造ろうと手がけた 唯一のワインです。深いルビー色の中に 〈クロ デュ ヴァル〉のスタイルが見事に完結しています。 〈クロ デュ ヴァル〉は株式会社JALUXが日本正規輸入代理店としてお手元にお届けします。 |
10 〈ジョセフ ペリエ〉キュヴェ ロワイヤル ブリュット 参考価格 6,825円
※その他商品は こちらでご紹介しております。約180年の歴史をもつ偉大なシャンパーニュハウス〈ジョセフ ペリエ〉は イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され ロワイヤル の名を授かりました。ボトルに印字された キュヴェ ロワイヤル はその証。優れた品質を誇り 世界中で高く評価されています。中でも キュヴェ ロワイヤル ブリュット は白ブド※その他商品は こちらでご紹介しております。約180年の歴史をもつ偉大なシャンパーニュハウス〈ジョセフ ペリエ〉は イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され ロワイヤル の名を授かりました。ボトルに印字された キュヴェ ロワイヤル はその証。優れた品質を誇り 世界中で高く評価されています。中でも キュヴェ ロワイヤル ブリュット は白ブドウのシャルドネ35% 黒ブドウのピノ ノワールとピノ ムニエが65%という伝統的なセパージュ。熟成期間は3年間。フレッシュで爽快さがあり 丸みのある味わいを持っています。泡立ちは繊細で バランスの取れたメゾンの典型的なスタイルです。 〈ジョセフ ペリエ〉は株式会社JALUXが日本正規輸入代理店としてお手元にお届けします。 |
11 〈西山酒造〉梅酒 プラムトニック梅申 ばいしん 参考価格 3,990円
数ある梅のなかでも高品質で知られる 紀州南部産南高梅 の実を ふんだんに入れた梅酒です。しかも入れているのは ホワイトブランデーに漬けていた梅の実。そのため 梅酒にもホワイトブランデーの味わいが染み出しています。梅酒も梅の実も ひと味違った高貴な味わいをお楽しみいただけます。 梅酒が入っている貯蔵器は アンフォラ と呼ばれる形のガラス壷。ギリシャ陶器で有名な形で 紀元前4-6世紀頃に作られていたそ数ある梅のなかでも高品質で知られる 紀州南部産南高梅 の実を ふんだんに入れた梅酒です。しかも入れているのは ホワイトブランデーに漬けていた梅の実。そのため 梅酒にもホワイトブランデーの味わいが染み出しています。梅酒も梅の実も ひと味違った高貴な味わいをお楽しみいただけます。 梅酒が入っている貯蔵器は アンフォラ と呼ばれる形のガラス壷。ギリシャ陶器で有名な形で 紀元前4-6世紀頃に作られていたそうです。主にワインなどの液体の貯蔵や輸送に用いられた形状で 両側 を意味する AMΦI 運ぶ を意味する ΦEPΩ が語源となっており その名の通り両手に取っ手が付き 肩の部分に最大径を持つのが特徴です。 梅酒や梅の実をすくうのに便利な 尺 付き。 専用カートン入り。 |
12 土佐牡丹酒 酒盗セット 参考価格 4,410円
高知県生まれの小説家 山本一力氏が 江戸の昔から土佐の銘酒を造り続ける蔵元<司牡丹 つかさぼたん 酒造 の歴史に感銘を受け 執筆した時代小説『牡丹酒』。 土佐牡丹酒 とさぼたんざけ はその小説を元に 400余年の伝統の技を結集させて造られた純米酒です。晩酌の定番として飲み飽きない 優しい淡麗辛口。小説にも登場する カツオの内臓で作られた珍味 酒盗 のおいしさを引き立てます。 |
13 阪東さんちの すっすっす 12本 参考価格 4,200円
徳島県上勝町の阪東さん宅で 農作業の合間に家族で作って飲んでいたのが始まり。で有機栽培したすだち ゆず ゆこうの果実酢に有機砂糖を加えた 体においしい柑橘系ドリンク。上勝名産の ゆこう が 後味を爽やかにしてくれます。お酢が苦手な方でもお子様でも飲みやすく 暑い日にピッタリ! |
14 スカイタイム ゆず 24本 参考価格 2,880円
ゆず果汁の優しい味わいと 香りのよさが魅力のリフレッシュドリンク。体のサラサラ環境を整えるとして注目を浴びる 海洋ミネラルが濃縮した にがり を使用しています。ギフトにも大変人気。※48本はこちら |
15 アップルアイスワイン 参考価格 5,775円
カナダ ケベック州にてブドウではなく 凍ったリンゴから造られる非常に珍しい アイスワイン 。リンゴの香りが強く 果糖分が凝縮された濃厚な甘味で 食後酒やデザートワインとして楽しめます。世界のワインコンクールで 数多くの賞を受賞。法律で定められた厳しい基準に沿って 氷点下8度以下が3日間続いた後に摘み取られるリンゴを使用。 |
16 NO.9サイダー 参考価格 5,974円
沖縄の離島 美しい久米島の海洋深層水をベースに作った ミネラル豊富なサイダー。適度な甘さで細やかな泡立ち まろやかな喉ごしが魅力です。 プレーン と 果汁入り シークァーサー の2種セット。 |
17 焼酎リキュール”さくら咲く” 2本セット 参考価格 4,300円
水や氷を入れた瞬間 パッと琥珀色からピンクのさくら色に変わる。そのサプライズに 味わうよりも前に一目ぼれしてしまいました。もちろん 見た目だけでなく 味にも私たちキャビンアテンダントが太鼓判。本格麦焼酎をベースに すべて天然素材で仕込まれたソフトでマイルドな口当たりのリキュールは 焼酎のクセが苦手な方にもおすすめで 食物繊維配合によりヘルシーなのも女性にはうれしいところです。キュートな色の変化に水や氷を入れた瞬間 パッと琥珀色からピンクのさくら色に変わる。そのサプライズに 味わうよりも前に一目ぼれしてしまいました。もちろん 見た目だけでなく 味にも私たちキャビンアテンダントが太鼓判。本格麦焼酎をベースに すべて天然素材で仕込まれたソフトでマイルドな口当たりのリキュールは 焼酎のクセが苦手な方にもおすすめで 食物繊維配合によりヘルシーなのも女性にはうれしいところです。キュートな色の変化に 思わず笑みがこぼれ 会話が弾み いつしか頬もほのかにさくら色。そんな春らしい華やかな席に似合いの一本です。 |
18 グァバネクター 参考価格 5,250円
グァバのピンク色が鮮やかな ハワイ生まれのトロピカルジュースです。お口の中に広がる豊かな香りと爽やかな酸味が ご進物用としても喜ばれます。ビタミンCが豊富で わずか1缶で1日分の必要量が補えます。 |
19 プレミアム吾空セット 参考価格 5,775円
九州 八女の老舗醸造元<喜多屋 特製 JALUXオリジナル麦焼酎。厳選した大麦で造った常圧蒸留の麦焼酎原酒を 樫樽にじっくり寝かせて熟成させました。豊かな風味と香り こはく色の輝き まろやかな口当たりは格別のものです。 |
20 水deSKY 谷川山系の銘水 参考価格 2,898円
デスカイシリーズのナチュラルミネラルウォーター 水de SKY みずですかい の採水地が新潟県南魚沼市に変わり 谷川山系の銘水として新たに誕生! パッケージラベルなどボトルも新しくなりました。谷川山系の銘水とは谷川岳と八海山 そして日本の名水百選の一つ 龍ヶ窪の水 が湧き出ている場所とのほぼ中央に位置する 南魚沼市にて採水。その地下100mで 自然ろ過された清らかな地下水脈から汲み上げた天然の水です。 |
21 オリジナルスペシャルティアイスブレンド300g豆 参考価格 2,800円
希少な高品質豆 スペシャルティコーヒー 4種を 豆ごとに異なる一番美味しいポイントで焙煎 その後ブレンド。苦味 コクを重視し ミルクやシロップの甘味に負けない強いボディを引き出した JALショッピングでしか出会えない オリジナル アイスコーヒーブレンド です。幻の高級コーヒー豆 イエメン バニーマタル の香りが スペシャルティアイスブレンドとしての品位を醸し出します。水出し抽出に最適な粗さに挽いてから希少な高品質豆 スペシャルティコーヒー 4種を 豆ごとに異なる一番美味しいポイントで焙煎 その後ブレンド。苦味 コクを重視し ミルクやシロップの甘味に負けない強いボディを引き出した JALショッピングでしか出会えない オリジナル アイスコーヒーブレンド です。幻の高級コーヒー豆 イエメン バニーマタル の香りが スペシャルティアイスブレンドとしての品位を醸し出します。水出し抽出に最適な粗さに挽いてから お届けします。※500gはこちら |
22 〈白金酒造〉手作り芋焼酎 石蔵 2本セット 参考価格 5,250円
初代 川田和助氏が造った幻の名酒を再現すべく 明治時代から続く石蔵で 130年前と変わらぬ手造り製法で造られました。焼酎造りのノウハウを一族で伝承する 黒瀬杜氏 ベテラン杜氏頭 とうじがしら 黒瀬東洋海 とよみ 氏が焼酎と肌で付き合いながら 芋焼酎本来の味をかたくなに守りぬいた一本です。水は吉野水系 白銀の名水 芋は厳選された県内産 黄金千貫 のみを使用。現在では大変貴重な 木樽蒸留器 で蒸留初代 川田和助氏が造った幻の名酒を再現すべく 明治時代から続く石蔵で 130年前と変わらぬ手造り製法で造られました。焼酎造りのノウハウを一族で伝承する 黒瀬杜氏 ベテラン杜氏頭 とうじがしら 黒瀬東洋海 とよみ 氏が焼酎と肌で付き合いながら 芋焼酎本来の味をかたくなに守りぬいた一本です。水は吉野水系 白銀の名水 芋は厳選された県内産 黄金千貫 のみを使用。現在では大変貴重な 木樽蒸留器 で蒸留を行うため 非常に軟らかくコクのある焼酎に仕上がります。手造りならではの華やかな甘さ 濃厚な味わいを どうぞお楽しみください。 |
23 スカイタイム ゆず 48本 参考価格 5,760円
ゆず果汁の優しい味わいと 香りのよさが魅力のリフレッシュドリンク。体のサラサラ環境を整えるとして注目を浴びる 海洋ミネラルが濃縮した にがり を使用しています。ギフトにも大変人気。※24本はこちら |
24 氷カフェ コーヒー いちご20食セット 参考価格 3,780円
コーヒー豆から抽出したコーヒーと いちごの美味しさをそのまま凍らせて アイスオーレ用 氷粒 にしました。ミルクに溶かすだけで 味わい豊かなカフェオーレ いちごオーレがお楽しみいただけます。お子様のいるご家庭にも大変喜ばれる 夏ならではの涼しい贈り物です。 |
25 北海道完熟トマトジュース 参考価格 6,090円
築地で青果業を営み 今年で67年目になる<長峰 オリジナルの100%トマトジュース。北海道の厳選された農家が水をほとんど与えず 甘くなるように育てた 桃太郎 のみを使用。完熟の濃厚な旨味を凝縮させ 糖度7度以上に仕上げました。 |
26 石垣島産パインジュース100% 参考価格 5,250円
沖縄本島から南西へ約450キロメートル。石垣島は ハワイやマイアミとほぼ同じ緯度に位置する亜熱帯の島です。その南国の地で 夏の太陽をさんさんと浴びておいしく育った夏実パイン 5月-8月収穫 だけを搾った 季節限定 夏搾り をお届けします。石垣島のパイナップルは畑でぎりぎりまで完熟させてから収穫するため 濃厚な甘さと香りの高さが格別。その中でも厳選した果実を1瓶に3個も使用し 食物繊維やベータカロチンが豊富沖縄本島から南西へ約450キロメートル。石垣島は ハワイやマイアミとほぼ同じ緯度に位置する亜熱帯の島です。その南国の地で 夏の太陽をさんさんと浴びておいしく育った夏実パイン 5月-8月収穫 だけを搾った 季節限定 夏搾り をお届けします。石垣島のパイナップルは畑でぎりぎりまで完熟させてから収穫するため 濃厚な甘さと香りの高さが格別。その中でも厳選した果実を1瓶に3個も使用し 食物繊維やベータカロチンが豊富に含まれる皮ごと現地で搾りました。水は1滴も加えず 保存料 着色料などの添加物も一切不使用の100%ジュースです。濃縮還元とは違う もぎたてパイナップルの新鮮で濃厚な風味は 一度飲んだら忘れられません! |
27 プレミアム吾空 尽空 参考価格 5,985円
九州 八女の老舗醸造元<喜多屋 が手がけた 本格焼酎セット。麦焼酎 プレミアム吾空 は 厳選した大麦で造る麦原酒を樫樽で長期熟成させた逸品。芋焼酎 尽空 は 南薩摩産の芋 黄金千貫 の旨味と甘味が魅力。喜多屋福岡県八女市に江戸文政年間に創業した 地酒と本格焼酎の蔵元。日本酒造りで培った伝統技術で焼酎造りに取り組んでいます。現当主は7代目。 |
28 〈ストルーン〉アイスワイン ヴィダル”VQA” 参考価格 9,240円
ゴルマス ゴルゴンゾラ マスカルポーネ と相性抜群なワインとして おすすめしたいのがこのアイスワイン。アイスワインとは”氷結したブドウ”から造られるデザートワインのことで 果糖エキスのみが搾り出されるため 自然な甘さが濃縮される一方 普通のワインに使用するブドウの量からわずか10%程度しかとれません。それをじっくりと熟成させ 琥珀色の液体に変わるまでさらに数ヶ月。すべてが手作業のため大量生産できないゴルマス ゴルゴンゾラ マスカルポーネ と相性抜群なワインとして おすすめしたいのがこのアイスワイン。アイスワインとは”氷結したブドウ”から造られるデザートワインのことで 果糖エキスのみが搾り出されるため 自然な甘さが濃縮される一方 普通のワインに使用するブドウの量からわずか10%程度しかとれません。それをじっくりと熟成させ 琥珀色の液体に変わるまでさらに数ヶ月。すべてが手作業のため大量生産できない 貴重なデザートワインです。中でも今回ご紹介するストルーン ワイナリーのアイスワインは 世界で金賞を受賞したほどの傑作。その甘さ 香りともに最高です。 |
29 六蔵七杜氏43度 25度2本セット 参考価格 6,500円
酒造所ごとの個性が最も強調され 味に誤魔化しが効かないとして 各酒造所の杜氏たちが神経を研ぎ澄ませて造る 無ろ過泡盛 。中でも注目の6銘柄が 沖縄本島南部の<神谷酒造所 に集結しました。そこで1年以上もかけて絶妙なブレンドを研究 実現したのが 前代未聞の泡盛 六蔵七杜氏 です。本来 無ろ過泡盛 は 飲み方によって幾層もの異なる香り 風味が楽しめます。またリノール酸を主成分とする旨味成分 高級脂肪酸酒造所ごとの個性が最も強調され 味に誤魔化しが効かないとして 各酒造所の杜氏たちが神経を研ぎ澄ませて造る 無ろ過泡盛 。中でも注目の6銘柄が 沖縄本島南部の<神谷酒造所 に集結しました。そこで1年以上もかけて絶妙なブレンドを研究 実現したのが 前代未聞の泡盛 六蔵七杜氏 です。本来 無ろ過泡盛 は 飲み方によって幾層もの異なる香り 風味が楽しめます。またリノール酸を主成分とする旨味成分 高級脂肪酸 を豊富に含み 薄い水割りにしても味わいが割れることなく えぐ味を感じさせないのが特長です。そうした 無ろ過泡盛 をブレンドすることにより 角が取れ 各々の優れた部分が共鳴し合って 味わい深く飲みやすい一本に仕上がりました。ストレートまたはロックでそのままの旨味を味わえる 43度 原酒タイプ と お好みで割り水して楽しめる 25度 和水タイプ をセットでお届けします。 |
30 味っこストレートジュース 参考価格 5,460円
長崎県産 させぼ温州みかん の中でも 厳しい検査に合格したブランドみかん 味っ子 糖度13度以上 を使用。旬の一番おいしい時期に収穫した完熟をそのまま搾っただけの 甘くて濃いストレート果汁100%ジュースです。 |
31 純米大吟醸 雪月花 参考価格 4,000円
山田錦 を40%まで精米後 雪国の寒気の中でじっくりていねいに醸し 熟成させました。なめらかなのど越しとまろやかな香りが特徴です。その味わいは 淡きこと雪の如し 穏やかなること月の如し 艶やかなること花の如し 。 |
32 オリジナルスペシャルティアイスブレンド500g豆 参考価格 3,600円
希少な高品質豆 スペシャルティコーヒー 4種を 豆ごとに異なる一番美味しいポイントで焙煎 その後ブレンド。苦味 コクを重視し ミルクやシロップの甘味に負けない強いボディを引き出した JALショッピングでしか出会えない オリジナル アイスコーヒーブレンド です。幻の高級コーヒー豆 イエメン バニーマタル の香りが スペシャルティアイスブレンドとしての品位を醸し出します。水出し抽出に最適な粗さに挽いてから希少な高品質豆 スペシャルティコーヒー 4種を 豆ごとに異なる一番美味しいポイントで焙煎 その後ブレンド。苦味 コクを重視し ミルクやシロップの甘味に負けない強いボディを引き出した JALショッピングでしか出会えない オリジナル アイスコーヒーブレンド です。幻の高級コーヒー豆 イエメン バニーマタル の香りが スペシャルティアイスブレンドとしての品位を醸し出します。水出し抽出に最適な粗さに挽いてから お届けします。 |
33 浪漫飛行 飲み比べ 2本セット 参考価格 5,250円
爽快な喉ごしが楽しめる 搾りたてのフレッシュ生酒を冷やでお送りします。2つの味わいを飲みくらべてください。 |
34 ブラッドオレンジジュ-ス 参考価格 6,300円
シチリア島の温暖な気候のもとで育まれたブラッド オレンジは 収穫量が少なく 日本ではなかなか味わえません。その果実をそのまま冷凍保存し 鮮度そのままにジュースにしました。シャーベットやカクテルにしてもおいしくご賞味いただけます。 |
35 〈小川珈琲〉有機栽培珈琲 アイスコーヒー 参考価格 3,150円
堆積した木の葉が発酵した腐葉土と 下草を刈り集めて作った堆肥で育てた有機栽培コーヒー豆を 有機JAS認定工場で抽出。京都の多くの喫茶店に豆を提供する<小川珈琲 の珈琲鑑定士が カップテストを繰り返して作りました。 |
36 〈メナブレア〉ラガービール 参考価格 6,300円
マイルがたまるショッピングサイト JALショッピング で人気の商品です。 |
37 龍泉1984年 22年100%古酒 40度 参考価格 38,220円
ついに22年もの眠りから覚めた とっておきの秘蔵古酒を120本限りでご紹介します。こだわりの 老 ひね 麹仕込み によって先代が仕込んだ 味わい深く風味の強い泡盛を 琺瑯 ほうろう タンクにてじっくりと寝かせました。100%年数を記載できる古酒が少ない現在では 20年以上を誇る本品は非常に入手困難な逸品です。ワイングラスなど香りを楽しむグラスに60mlほど注ぎ ゆっくりと回しながら まずはバニラやキャラメルを思ついに22年もの眠りから覚めた とっておきの秘蔵古酒を120本限りでご紹介します。こだわりの 老 ひね 麹仕込み によって先代が仕込んだ 味わい深く風味の強い泡盛を 琺瑯 ほうろう タンクにてじっくりと寝かせました。100%年数を記載できる古酒が少ない現在では 20年以上を誇る本品は非常に入手困難な逸品です。ワイングラスなど香りを楽しむグラスに60mlほど注ぎ ゆっくりと回しながら まずはバニラやキャラメルを思わせる熟成香をお楽しみください。その後 時間を置くごとに幾層にも広がる芳純な風味を 一口ずつ じっくりと味わってください。 瓶の裏面には1本ずつシリアルナンバーが入っており 同じものは2つとして手に入らない代物です。 |
38 徳川将軍珈琲 参考価格 5,145円
当時の状況を考えて豆と焙煎を吟味。徳川幕府最後の15代将軍 徳川慶喜公は 1867年の神戸港開港交渉の折 国家の威信をかけてフランス人コックを雇い 欧米外交団を大坂城に招き本格的なフランス料理でもてなしました 松戸市戸定歴史館 。日本の公式行事でコーヒーが出されたのは この時が初めてだと言われています。明治時代になってからも慶喜公はコーヒーを買い求めたとされ 慶喜公のひ孫 慶朝氏は 徳川家とコーヒーは昔当時の状況を考えて豆と焙煎を吟味。徳川幕府最後の15代将軍 徳川慶喜公は 1867年の神戸港開港交渉の折 国家の威信をかけてフランス人コックを雇い 欧米外交団を大坂城に招き本格的なフランス料理でもてなしました 松戸市戸定歴史館 。日本の公式行事でコーヒーが出されたのは この時が初めてだと言われています。明治時代になってからも慶喜公はコーヒーを買い求めたとされ 慶喜公のひ孫 慶朝氏は 徳川家とコーヒーは昔から深い関わりがある と語ります。実はその慶朝氏も 焙煎 抽出まで手がける本格的なコーヒー研究家。慶喜公が飲まれたであろうコーヒーを再現しようと 1880年代の豆の入手方法を推理し インドネシア 当時のジャワ のマンデリンを当時の煎り方の炭火で焙煎しました。深煎りでカフェインが少なく カフェオレにしてもおいしくいただけます。こだわりのコーヒー専門店が製品化。慶朝氏の思いを受けてコーヒーを作る サザコーヒー 茨城県ひたちなか市 は 手間と時間をかけなければおいしい物はできない をモットーに 世界中の契約コーヒー農園から選りすぐったコーヒー豆販売と喫茶店を手がける老舗。徳川慶朝氏は 毎週 サザコーヒー で炭火焙煎をしています。 |
39 与那国 濁 泡盛35度3号瓶 参考価格 2,940円
日本最西端 与那国島だけに伝承される 泡盛の旨みが最も凝縮された初留 はなたれ 花酒 はなさき を原酒に ミネラル分が多い硬水で飲みやすく加水調整しました。通常よりもろ過を軽く少なくし 加水の過程でお酒を白濁させる旨味成分 高級脂肪酸 を多く残しました。県外ではごく一部の酒販店でしか手に入らない希少な一本です。泡盛本来の米の風味 甘みとコクを感じる深い味わいは 水で割ってもしっかり楽しめます。日本最西端 与那国島だけに伝承される 泡盛の旨みが最も凝縮された初留 はなたれ 花酒 はなさき を原酒に ミネラル分が多い硬水で飲みやすく加水調整しました。通常よりもろ過を軽く少なくし 加水の過程でお酒を白濁させる旨味成分 高級脂肪酸 を多く残しました。県外ではごく一部の酒販店でしか手に入らない希少な一本です。泡盛本来の米の風味 甘みとコクを感じる深い味わいは 水で割ってもしっかり楽しめます。まずはストレートからロックで本物の香りと味わいを感じてください。さらに昔ながらの常温水割りや 冷凍庫でフリージングしたストレートでもおいしくいただけます。 |
40 加賀氷室雪酒 参考価格 5,775円
純米大吟醸生貯蔵酒 は 繊細な味わい。フルーティーな吟醸香の 加賀の雪酒 は 冷酒または 凍らせて氷酒でどうぞ。 |
41 龍泉1999年 南蛮甕貯蔵酒 35度 参考価格 13,125円
琉球王国時代より“泡盛の熟成に最適”とされてきた 現在では珍しい南蛮甕 がめ 。本品は 約150-200年前に作られたとされる<龍泉酒造 伝承のシャム南蛮甕を使い 緑豊かなやんばるの水と老 ひね 麹仕込みによって風味の強い泡盛を1999年に醸造。そのまま9年間貯蔵 熟成し 芳純な香りとまろやかさを育んだ逸品です。 |
42 シシリアンレッドルビーオレンジジュース 参考価格 4,935円
ビタミンCが非常に多い イタリア シチリア島特産の赤い果肉のオレンジの搾りたてをフレッシュパック。甘味が少なく酸味とコクがあるので 食事中の飲み物にもおすすめです。半解凍でシャーベットも楽しめます。 |